一本充满生活美学的节气食材手札

用诗来抒写、以画来颂扬，让你在24节气中365都挑对食材！

生活，可以因为吃对而自然健康

台湾这块土地蕴育着丰沛食材，不论是有机植栽蔬果，河域沿海新鲜渔获，在四季分明的自然气候、水域中生长，加上果农渔民们的细心照料，品质鲜甜肥美，使得台湾荣获「水果王国」美名，更让不少观光客对宝岛的水果留下极赞美味印象。而渔民培育或者从河域沿海打捞的渔获也是老饕们的最爱，吸引不少日本、法国等地的高级料理主厨前来寻找心目中的梦幻食材，对于台湾特产的渔货水产竖起大姆指说赞。

不同的生长季节的蔬菜、水果、渔获在各地盛产丰收，选用新鲜产地直送的食材料理入菜，上桌的美食不仅能呈现鲜艳色泽，入口之后更能尝到最天然的鲜甜。

快来品尝Made in Taiwan的极赞美味吧！跟着大地四季、廿四节气一起享用正时料理，是一种健康的生活美学，也是现代人追求的饮食养生之道，生活，可以因为吃对而自然健康！