《我愛冰淇淋》电子书下载

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作者: 福田淳子
出版社: 台灣東販股份有限公司
副标题: 72款超好吃冰淇淋&雪酪,自己做最衛生!
出版年: 98/06/01(2009)
页数: 72頁
定价: 71.96元
装帧: 平裝本
ISBN: 9789861769271

内容简介  · · · · · ·

72款冰淇淋&雪酪,作法簡單、營養衛生,搭配其他素材,立刻搖身變成高級甜點。內容介紹 消暑盛品冰淇淋,自己做更衛生、更美味!

本書集結72款人氣冰淇淋&雪酪作法,先教導如何製作基本香草冰淇淋,再延伸出千變萬化的款式,例如「卡式達香草冰淇淋」、「白色香草義式冰淇淋」。

除了香草口味,還可搭配各式水果做成色彩繽紛的冰淇淋,「草莓煉乳冰淇淋」酸甜誘人、「香蕉藍姆卡式達冰淇淋」香濃營養、「百香果雪酪」香甜順口……。而最受歡迎的巧克力冰淇淋更是不容錯過。「苦味巧克力冰淇淋」用高濃度巧克力搭配牛奶與雞蛋,不甜膩的濃郁感備受大人喜愛。

「牛奶巧克力冰淇淋」則減少苦巧克力用量,增加棉花糖等材料,抓住小朋友的胃。

冰淇淋不只可單吃,還可搭配其他素材搖身變成高級甜點。「櫻桃乳酪蛋糕冰淇淋」是在乳酪冰淇淋中加入櫻桃果醬和餅乾,口感彷彿冰涼的乳酪蛋糕。而「冰淇淋蛋糕捲」是將...




作者简介  · · · · · ·

福田淳子

料理研究家&料理造型師。以「簡單又美味」為座右銘,活躍於WEB、雜誌等各界。每天都會在部落格(Small, Good Things http://sakuracoeur.petit/cc)上發表文章。小學三年級時,因為很想吃到最喜歡的外國童話故事裡的布丁,而第一次製作甜點,這就是她甜點創作生涯之原點。至今仍是布丁的愛好者,經常以愛用的LE CREUSET琺瑯鍋(P12)製作卡士達布丁,和丈夫一起大口享用。





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作者: 兔耳袋狸吖

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12 条评论

发表评论

  1. LEY筱 LEY筱说道:
    1#

    近乎平淡的笔触

  2. 起点无限极 起点无限极说道:
    2#

    作者让我脑洞大开

  3. 暗夜尸妖 暗夜尸妖说道:
    3#

    深深吸引了我

  4. 齐麟子宙 齐麟子宙说道:
    4#

    期待内容,好想赶紧开始看

  5. 显示更多