内容简介  · · · · · ·

著名的营养健康专家海纳曼博士的最新著作《维生素矿物质营养百科》是目前最畅销的健康指南，它展示了提高健康状态的几十种维生素和矿物质的属性，指出了包含它们最好的食物资源，还传授了简单容易的制作方法和秘诀。

所有营养物都可以从食品中获得，这些食品价格不贵，制作简单――己被海德曼博士从全世界收集到这里。

这几十种维生素和矿物质，有些可能还不为大众了解，但在日常生活中却早就获得广泛的保健认同。书中会告诉你如何驾驭它们的滋补力量。

海纳曼博士调查了所有维生素和矿物质，从维生素A到锌。帮助你获得增强体质的力量。

作者简介  · · · · · ·

约翰・海纳曼博士是普伦蒂斯・霍尔（Prentice Hall）出版公司最畅销的保健书作家，也是国际驰名的人类学家，草药和自然营养物方面的专家。他已出版50多部著作，其中24部是关于自然疗法的。主要著作有《自然界的七种好药》（1997年）；《海纳曼抗衰老药物大全》（1996年）：《海纳曼饮料、茶和滋补品大全》（1996年）；《海纳曼水果、蔬菜新全书》（1995年）；《海纳曼草药和药用调味品大全》（1995年）；《海纳曼坚果、浆果和种子大全》（1995年）：还有《海纳曼药用果汁大全》（1994年）．上述著作全部由普伦蒂斯・霍尔公司出版。

目录  · · · · · ·