内容简介  · · · · · ·

《水决定健康》为您详细说明我们日常饮用水的性质和特点，并向您介绍能够预防疾病和衰老的“水谱”。在指出自来水的危险性的同时，还深入浅出地分析水与人体健康的一系列问题。我们越是去了解水的各种性质与人体之间的关系，就越会觉得不可思议。人身体内的水约占体重的60％，它将氧和各种营养成分输送到人的全身，并将废弃物排出体外，还起到保持体内环境平衡等重要的作用。

喝什么样的水才能防止疾病和人体的衰老，实现我们梦寐以求的健康呢？

作者简介  · · · · · ·

藤田纮一郎，1939年出生于中国东北，东京医科齿科大学医学部毕业，东京大学医学系研究所工作。其后担任长崎大学教授等职务，1989年担任东京医科齿科大学医学部教授，现为该大学名誉教授。主要研究寄生虫学、热带医学及感染免疫病学。1994年发表著作《微笑蛔虫》（讲谈社），荣获讲谈社出版文化奖科学出版奖。藤田纮一郎为日本寄生虫研究第一把交椅，素有“寄生虫博士”之美称。另有《爱上寄生虫》（讲谈社）、《霍乱降临街头》（朝日新闻社）等多部著作。