《胡亂吃一通》电子书下载

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作者: 安東尼.波登
出版社: 台灣商務
副标题: 一次品嘗波登的各式文字佳餚
译者: 王丹楓
出版年: Jan 01, 2008
页数: 312 頁
定价: 128.00元
装帧: 平裝
ISBN: 9789570522655

内容简介  · · · · · ·

繼《廚房機密檔案》與《名廚吃四方》之後, 暢銷廚師作家兼美食旅遊節目主持人安東尼.波登又準備了滿滿一桌味道濃烈、風格獨具的文字佳餚,來刺激讀者的味蕾。本書精選他近年來在報章雜誌發表過的作品,並加上幾篇從未公開的文章,把飲食文化、餐飲業現象、節目製作花絮等多樣內容,通通一次收錄。無論是描寫四川辣上加辣的飲食考驗,或揭開製作電視節目不光彩的一面,或批評連鎖速食業者養出一堆沒脖子的糖尿病患,所有文字都展現他一貫的幽默犀利,直率且毫不保留。而讀者在品味這些精采文章之餘,也將深刻感受到波登對食物、烹飪與旅遊的熱情。





作者简介  · · · · · ·

安東尼.波登(Anthony Bourdain)

紐約知名法式餐廳「中央市場」行政主廚、Knowledge旅遊生活頻道〈波登不設限〉節目主持人。著有暢銷書《廚房機密檔案》、《名廚吃四方》、《把紐約名廚帶回家》(皆為臺灣商務出版),其中《名廚吃四方》獲選為BOOK雜誌2003年度美食書,還曾經成為同名的電視節目,大受歡迎。





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作者: 藤筱念扶

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29 条评论

发表评论

  1. 软高林贵志 软高林贵志说道:
    1#

    世界变得更立体。

  2. Mango芒果先森的小司令 Mango芒果先森的小司令说道:
    2#

    可能我道行比较浅,一时半会还真的无法消化

  3. 郑姑娘020 郑姑娘020说道:
    3#

    原以为会很枯燥

  4. 子由你 子由你说道:
    4#

    很接中国地气

  5. 显示更多