《快乐手做面包》电子书下载

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作者: 爱和自由
出版社: 求真出版社
出版年: 2011-1-1
页数: 159
定价: 38.00元
ISBN: 9787802580787

内容简介 · · · · · ·

《快乐手做面包》内容简介：快乐如此简单——手做面包完全读本。一席席嗅觉和味觉的完美盛宴，一次次与面团之间的默契体验，一段段弥漫着爱与温暖的岁月。

手做面包快乐起步——基础造型20款

玩转面团百变造型——花式面包42款

百搭主食简单味道——吐司面包11款

异国风味轻松自制——欧美面包19恕

作者简介 · · · · · ·

爱和自由，一个6岁顽皮小男生的妈妈。跟孩子一起玩了3年烘焙，自称“江湖第一疯”。闲暇时间以烘焙为乐，把家弄得像个小型烘焙作坊，收藏着自己都数不过来的各色模具，家里面粉的品种比一般小型超市还丰富。最大的享受莫过于看到家人品尝时露出的幸福表情，那一刻，觉着付出再多的努力也值得。有爱，有烘焙，就这样一天天地疯着，享受着……

目录 · · · · · ·

一制作面包的基本过程二手做面包的经验分享三手做面包快乐起步——基础造型20款红豆面包奶酥面包奶酥杏仁墨西哥卡士达杏仁包卡士达小面包咖啡奶酪核桃包飘香榴莲包枫糖杏仁包菠萝包奶油小餐包可乐饼堡汉堡包热狗奶油卷地瓜餐包全麦餐包香甜核桃包巧克力果干面包葡萄干面包鸡蛋面包四玩转面团百变造型——花式面包42款胡萝卜甜心心心相印包蜂蜜玫瑰面包香橙卡士达阿尔卑斯咖啡奶酥包奶酪杏仁堡花生奶酥包核桃面包玉米卷花式地瓜包香葱肉松卷火腿玉米卷花形椰蓉包果仁卷香甜南瓜包椰香葡萄卷紫薯条苹果卷肉桂葡萄卷地瓜卷椰蓉卷火腿奶酪卷梅花椰蓉包杂蔬香肠包香葱热狗包玉米火腿花环包五环南瓜包迷你肠仔包香橙面包葡萄干辫子包小蜗牛面包奶酪杏仁包焦糖辫子包奶香杏仁包小脚印面包瓢虫面包巧克力豆冰淇淋面包丹麦吐司金砖迷你金砖迷你丹麦吐司五百搭主食简单味道 ——吐司面包11款白吐司牛奶吐司奶油甜吐司南瓜蔓越莓吐司黑芝麻红豆吐司抹茶红豆螺纹吐司抹茶双色吐司香橙可可棋格吐司蔓越莓吐司全麦吐司葡萄干吐司六异国风味轻松自制 ——欧美面包19款可颂巧克力可颂香肠可颂黑芝麻可颂丹麦杏仁酥丹麦提子包丹麦黑樱桃面包丹麦草莓面包原味贝果芝麻贝果香橙贝果南瓜黑加仑贝果普雷结凯萨面包黑麦葡萄千面包全麦葡萄千面包布里欧修意大利面包棒核桃柳叶包

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发布者：无名小卒

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