《节气手帖:蔓玫的蔬果志》电子书下载

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作者: 蔓玫
出版社: 湖北科学技术出版社,长江出版传媒
出版年: 2017-7-1
页数: 247
定价: 68.00元
装帧: 精装
ISBN: 9787535293558

内容简介  · · · · · ·

「春天的野菜,

夏天的莓果。

秋天去收获板栗,

冬天烤红薯,围炉而坐。

不时不食,是想与你分享的的滋味。」

书画兼美的知名植物系作者蔓玫,亲笔写下再一个轮回。以蔬果为名,记录细腻情感、文化渊源、自然知识。更清丽的画面、更温柔的文字,娓娓道来从田野到菜市到餐桌的种种。

古人说,不时不食。每一种鲜果时蔬,都是天时与人情的恩赐。作者立足江南,与你一起回溯身边食物的意义,以及相关植物的性格:艾叶的清苦,荠菜的甘美,枇杷的温柔;一枚桑葚的来历,一盘苦瓜的原则……根据节气轮转铺展内容,在每一个当下,都想与你分享最应景的食味故事。

本书延续了前作《节气手帖:蔓玫的花花朵朵朵》的「水彩手绘+科普散文+DIY食谱」形式,并改进了装帧设计。一份向自然之灵致敬的笔记,让读者在汲取知识的同时也充分融入美的感受。

随书附赠作者亲手设计的插图笔记本——「节气手帐」,收录精选大幅...




作者简介  · · · · · ·

蔓玫,植物学硕士毕业,后从事文创类工作。知乎网植物领域最佳作者,著有《节气手帖》《草木集》等图书。参与有《博物》《园林》《文艺风象》《中国国家地理》等刊物供稿,DK花园系列丛书翻译。作品散见于、知乎、果壳等平台。新浪微博:@蔓玫蔓玫




目录  · · · · · ·

【立春】
七菜
春韭
正月葱
【雨水】

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【立春】
七菜
春韭
正月葱
【雨水】

其甘如荠
【惊蛰】
黄花郎
翘摇
【春分】
三叶菜
马兰头
【清明】
艾叶青青
采蕨
【谷雨】
雨前香椿
榆钱槐花
【立夏】
豌豆公主
枇杷一树金
【小满】
莓果
陌上桑
【芒种】
杨梅荔枝
暖风生麦气
茭白
【夏至】

蕹菜
丝瓜
【小暑】
青门绿玉房
君子菜
【大暑】
冬瓜
毛豆与眉豆
木莲豆腐
【立秋】
落苏节
莲心与藕丝
【处暑】
采菱曲
八月断壶
【白露】
葛花零落风
落葵
【秋分】
橘柚垂华实
煮芋
【寒露】
毛栗子
苌楚
【霜降】
柿有七绝
甘蔗
【立冬】
秋末晚菘
萝卜
【小雪】
山中玉延
番薯
【大雪】
甘露子
雪里红
【冬至】
红嘴绿鹦哥
荸荠慈姑
【小寒】

水中芹
【大寒】
芝麻小事
暖姜
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发布者:男爵喵咪

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作者: 男爵喵咪

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89 条评论

发表评论

  1. 中辉麒 中辉麒说道:
    1#

    需要静下心慢慢看

  2. 泡芙李李 泡芙李李说道:
    2#

    书的内容好那自然是没得说,单单拿书就够你欣赏一番

  3. 凉太太遥远 凉太太遥远说道:
    3#

    非常棒

  4. 中辉麒 中辉麒说道:
    4#

    作者的思维的天马行空

  5. 显示更多