《食物本草点校本》记载了各种水的品味及在医疗中的药用效果，远比其他著作更为丰赡，实贯历代食物本草方首，在中国医药学史上占有相当的重要地位。

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目录

备考食物本草纲目

吴门书林梓行

食物本草序陈继儒

食物本草序李时珍

凡例

救荒辟谷诸方引姚可成

救荒辟谷简便奇方孙思邈

救荒辟谷不饥简易奇方 刘景先

山谷救荒煮豆法黄庭坚

一·卷首

救荒野谱（救荒六十种，补遗六十种）

救荒《六十种》

白鼓钉（以下俱草类）

剪刀股

猪殃殃

丝荞荞

牛塘利

浮蔷

水菜

看麦娘

狗脚迹

破破衲

斜蒿

江齐

燕子不来香

猢孙脚

眼子菜

猫耳朵

地踏菜

窝螺荠

乌蓝担

蒲儿根

马拦头

青蒿儿

藩篱头

马齿苋

雁肠子

野落篱

茭儿菜

倒灌荠

灰条

乌英

抱娘蒿

枸杞头

苦苏薹

羊耳秃

水马齿

野苋菜

黄花儿

野荸霁

蒿柴荠

野绿豆

油灼灼

雷声菌

篓蒿

扫箒荠

雀儿绵单

菱科

灯蛾儿

荠菜儿

芽儿拳

板荞荞

碎米荠

天藕儿

老鹳筋

鹅观车

牛尾瘟

野萝卜

兔丝根

草鞋片

抓抓儿

雀舌草

补遣（六十种）

鸡头（以下草类）

凤仙花

葛根

鼓子花

芭蕉

香蒲

老鸦蒜

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