《飲食與愛情》电子书下载

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作者: 傑克·顧迪(Jack Goody)
出版社: 聯經
副标题: 東方與西方的文化史
译者: 楊惠君
出版年: 2004-06-01
页数: 365
定价: NT$ 350
装帧: 平裝
ISBN: 9789570827194

内容简介  · · · · · ·

作者傑克•顧迪對西方史學家、社會學家經常以東西方二分法這種粗糙區分方式探討問題,並對過度被吹捧的西方獨特性等提出強烈的質疑。在西方古典主義、封建主義、啟蒙時代、工業革命、資本主義這脈絡的一路發展中,西方所慣以標榜其獨特性的背後究竟暗藏什麼樣的問題?本書分為三大部分:家庭、飲食與懷疑來討論。過去東西方在家庭制度有很大的差異,如果西方的小家庭為其資本主義發達的因素,但是東方大家庭制度下,一樣出現了顯赫的企業;西方過去以為浪漫愛情是他們所獨有,並且是因讀寫能力而產生,亞、非似乎只重慾望,但作者舉出非洲地區為例說明無情詩傳統並不代表他們就認為愛、慾是可分開的。在飲食部分,歐亞則有飲食階級化的情形,貴族與平民的食物迴異,貴族吃的是精緻的食物,而非洲則無此現象。最後一部分探討的則是對神的懷疑,亞非小部落仍在很早就有懷疑論或無神論的現象。因此,西方向來的優越感在作...




作者简介  · · · · · ·

傑克•顧迪(Jack Goody)

英國劍橋大學的人類學教授,並在聖約翰學院擔任研究員。其他的著作包括《西方裡的東方》(The East in the West, 1996)、《花卉的文化》(The Culture of Flowers, 1993)以及《烹飪、美食、與階級》(Cooking, Cuisine and Class, 1982)。





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13 条评论

发表评论

  1. 让俺离开er 让俺离开er说道:
    1#

    很有趣

  2. 熊本吖 熊本吖说道:
    2#

    什么也不说了

  3. 柚子de黑偕 柚子de黑偕说道:
    3#

    原来都是有因果关系的。

  4. 幻境中的魔鬼 幻境中的魔鬼说道:
    4#

    很不一样的体验

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