内容简介  · · · · · ·

本书罗列了佛光山闻名全球的素菜飨宴

顾健康、最营养、老人小孩都适合的素食食谱！

料理方式简单快速，让您每天省时又有如可福！

《素食达人》，收录炒饭类，面食类，便当菜类、点心类等四大类家常美味素食，由萧碧霞师姑以多年的烹饪经验与技巧，亲自示范多道美味素食佳肴，让每位家庭主妇可以轻松上手，不必再为菜色变化而烦恼。

作者简介  · · · · · ·

最好的饮食，其实就是佛门讲究的菜根香，即简单而不失食物原来风味的餐食。

萧师姑总能以独特智慧，将平凡的食材做出让人难忘的独特美味，吃得出佛门的禅悦法喜

——星云大师

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