天天都要吃面包txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者: 高橋美起 出版社: 三采文化出版事業(有) 译者: 連雪雅 出版年: 2010/08/19 页数: 88頁 定价: 台币240元 装帧: 平裝 ISBN: 9789862293140 内容简介 · · · · · ·<內容簡介> 就愛醬子吃麵包★ 高橋美起帶你品嚐79種麻糬麵包、甜甜圈、貝果的暢快吃法 迷人的麵粉香、充滿嚼勁的口感,還有多變的餡料, 麵包就是這樣讓人一吃便停不下來的美食……。 你喜歡吃麵包嗎?你最愛吃什麼樣口感的麵包呢? 「烤焦麵包」作者──高橋美起要與你分享最讓她著迷的Q軟系麵包。 什麼是Q軟系麵包呢? 就是口感充滿彈性、讓人不斷回味的咀嚼滋味……, 不管是麻糬麵包、甜甜圈還是貝果,都是她的最愛。 你也想嘗試看看嗎? 高橋美起除了敎你在家做出這些好吃麵包、還要分享這些麵包的美味品嚐法, 以及她在日本各地超市、超商、麵包店、百貨公司蒐集到的美味麵包。 快快跟著高橋美起進入麵包的世界吧! ★本書特色: 1.高橋美起的圖文美食書最新作,以她最擅長的手繪風格呈現最愛的麵包生活,給你79種暢快吃法。 2.書中不僅收錄高橋美起的麵包食譜,還有她推薦的貝果、... 作者简介 · · · · · ·TAKAHASHI MIKI(高橋美起) 1975年4月14日生。自多摩美術大學畢業後,在1998年進入SAN-X公司工作,1999年時設計出「烤焦麵包」, 並以該人物家族為主題進行文具商品的設計,非常受歡迎。目前在台灣的翻譯作品有烤焦麵包旅行日記、 鬧彆扭漫畫、烤焦秘密檔案等系列,以及《星期日的甜蜜早餐》、《高橋美起的東京美食地圖》、《高橋 美起陪你來吃丼飯》、《高橋美起圈圈叉叉的瞬間》等圖文書。 譯者:連雪雅 1983年出生,畢業於淡江大學應用日語系。喜愛閱讀,熱愛翻譯工作。譯有《高橋美起的東京美食地圖》、 《一個人的京都漫步手帖》、《不出糗!54個優雅用餐秘訣》、《再利用大事典》等多本書籍。 目录 · · · · · ·麻糬麵包(Pao de queijo)◎動手來做麻糬麵包吧! 樹薯粉麻糬麵包 預拌粉麻糬麵包 糯米粉麻糬麵包 ◎麻糬麵包進階版 · · · · · · () 麻糬麵包(Pao de queijo) ◎動手來做麻糬麵包吧! 樹薯粉麻糬麵包 預拌粉麻糬麵包 糯米粉麻糬麵包 ◎麻糬麵包進階版 各種起司口味 咖哩粉/玉米粒 小熱狗/蒜香 羅勒培根/黑芝麻 海苔粉/鹽昆布絲 韭菜/明太子 核桃/甘納豆 美式甜甜圈 ◎美味推薦!美式甜甜圈篇 Mister Donut 蜜糖多拿滋/KIHACH Fried Bakey Q 軟甜甜圈 DOUGHNUT PLANT 酥烤甜甜圈/Malasada wagon MALASADA ◎動手來做美式甜甜圈吧! ◎美味推薦!Q軟甜甜圈篇 Mister Donut 波堤系列 波堤風Q軟甜甜圈 好吃又好看的甜甜圈 貝果 ◎美味推薦!貝果篇 WEEKEND BRUNCH JUNOESQUE BAGEL CAFE Browny ◎這樣子貝果超好吃! ◎一起來做貝果吧! ◎滋味百變的好吃貝果 ◎美味升級 貝果的絕配抹醬 鮭魚炒蛋貝果三明治 B.L.T 貝果三明治 蛋沙拉貝果三明治 醬爆茄子貝果三明治 炒牛蒡絲貝果三明治 烤雞貝果三明治 漢堡排貝果三明治 貝果披薩 高纖地瓜泥貝果三明治 熱蘋果起司貝果三明治 番外篇 更多的Q軟系美食 ◎杯子蒸糕 基本款/起司粉杯子蒸糕/優格杯子蒸糕/可可杯子蒸糕/紅茶杯子蒸糕/紅豆杯子蒸糕/中式鹹味杯子蒸糕 ◎米粉麵包 米粉圓麵包/黃豆粉炸麵包 ◎南餅 ◎蘿蔔糕 ◎馬鈴薯餅 ◎韓國糖餅 ◎可露莉 ◎葛餅麻糬、蕨餅麻糬、麩豆沙饅頭 ◎超市Q軟系美食 · · · · · · () |
观点比较新颖,文笔流畅,通俗易懂。
需要静下心慢慢看
一口气看完,真正是好书。
翻译得也很棒