紅茶時間 IIItxt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者: 山田诗子 出版社: 木馬文化 副标题: 溫暖的奶茶時光 原作名: たのしいミルクティーの本 译者: 苡蔓 出版年: 2013-11-6 页数: 64 装帧: 精装 丛书: 味 ISBN: 9789865829605 内容简介 · · · · · ·山田詩子經典代表作 《紅茶時間》系列第三彈! 在冷冷的冬天裡,能溫暖身體也溫暖心靈的,非熱呼呼的奶茶莫屬! *全書插畫由知名繪本家山田詩子親自繪製,可愛又溫暖人心的圖畫一次擁有 *示範10款奶茶配方,從基礎到進階調製法完整教學 *收錄22款適合搭配奶茶一同享用的茶點製作法,讓甜蜜的奶茶時光豐富又滿足 *場加映茶壺套、隔熱墊等裁縫布作教學,雜貨風手作讓午茶時光更添趣味 ●奶茶的魅力所在 「奶茶這個名詞,帶有一種歡愉的魅力。平常不太喜歡喝紅茶的人,也會被奶茶這個字的溫暖印象感染而喜歡上它。 不覺得奶茶是一種帶著溫馨親切氛圍的飲料嗎? 從寒風中回到家後所喝到的熱奶茶,可以讓心跟身體都暖和起來,讓人深刻地體會到僅僅是一杯茶就能帶來的力量。」 ──山田詩子 ●一起啜飲香醇濃郁的奶茶,度過溫暖的冬天吧! 一杯奶茶就能帶來簡單又踏實的幸福感,而成分單純的奶茶,其實... 作者简介 · · · · · ·山田詩子 1963年出生,名古屋市人。畢業於立命館大學產業社會學系。是知名的圖文作家、插畫家、繪本譯者,也是獲得日本紅茶協會認可的紅茶講師,同時在東京經營茶專賣店「karelcapek」。除了負責紅茶、搭配茶飲的點心等品項的商品研發,也一手包辦所有產品的設計及形象包裝。育有二子,喜歡的事物是繪本、兒童文學、音樂、詩、食物、紅茶、英國文化、藝術、小孩,以及電影。 ,●關於「karelcapek」 「好好享用美味的紅茶吧!」秉持著如此單純的概念,1987年,第一家「karelcapek」於東京都內的吉祥寺開業,至今已有包含都內5家分店、名古屋店及2012年10月正式進軍關西的阪急梅田店等7間直營店。 販賣原葉紅茶、花草茶及茶具、餐具及各式相關雜貨的「karelcapek」,店名是來自山田詩子從小就喜歡的捷克作家。從商品的設計製作到茶葉的選用、甚至是茶葉知... 目录 · · · · · ·序Chapter1 Milk Tea Lesson 奶茶的基本材料 適合製作奶茶的牛奶 適合製作奶茶的茶葉 · · · · · · () 序 Chapter1 Milk Tea Lesson 奶茶的基本材料 適合製作奶茶的牛奶 適合製作奶茶的茶葉 適合奶茶的甜味劑 適合奶茶的香料 一起來製作美味的奶茶 在茶壺裡沖泡 基本款的香濃奶茶 在茶杯裡沖泡 清爽口味的奶茶 享受更好喝的奶茶 牛奶與紅茶的比例 Milk in First or Milk in After Milk Tea Q&A 奶茶食譜 瑪薩拉茶、洋甘菊奶茶 羅馬尼亞奶茶、坎布里克奶茶 伯爵奶茶、椰香奶茶 薄荷奶茶、微醺奶茶 英國的奶茶、有關牛奶壺 Chapter 2 Easy to Cook Tea Food 動手製作甜點之前 農村肉餅、農村肉餅三明治 午茶雞肉捲、午茶雞肉捲三明治 芥末鮭魚派、馬鈴薯培根派 起司焗烤吐司、肉桂焗烤吐司 堅果蜂蜜烤土司、香蕉胡桃司康 小圓烤餅、 橘子檸檬奶油酥餅 紅色果醬、蜂蜜奶油 胡蘿蔔蛋糕、胡桃巧克力餅乾 花生醬蛋糕、黑糖椰香蛋糕 蜂蜜塔、橙汁蛋糕 毛巾蛋糕、扁的鬼饅頭 一起享受High Tea Chapter 3 Jolly Thermos Milk Tea Time 跟紅茶一起出去郊遊! Quick Tea Basket School Girl Tea Basket Picnic Tea Basket Business Girl Tea Basket Golden Tea Basket Tea Time Sewing 茶壺套的作法 茶壺套設計創意集 隔熱墊.餐巾的作法 防漏器的作法 · · · · · · () |
需要静下心慢慢看
讲的特别好
觉得不错
很接中国地气