内容简介  · · · · · ·

《新手学泡茶》是爱茶人必备的入门指南，新手最关心的鉴茶、泡茶知识，家庭泡茶不失真味的冲泡技巧，办公室最简单易行的泡茶创意，百余种名茶及茶具鉴赏，十余种名茶泡法步骤图解。

开门七件事，除却柴米油盐酱醋，余下紧要的生活调味品就是茶了。也许是太平常了，所以常被人们忽视了。直到近年来，茶的好处才更多地被发现。原来茶不仅可以解渴，还可以减肥，不只可以养心，还能养颜，甚至可以治疗都市人群中流行的〔三高〕疾病。于是乎，时尚中人趋之若鹜，以茶为礼，以茶为风尚。

作者简介  · · · · · ·

高级茶艺技师，国家茶艺师职业资格考评员，中国茶叶流通协会专家委员会委员，中国茶叶流通协会青少年专业委员会副主任，北京市茶业协会青少年茶艺专业委员会主任。

于1999年初在北京地区率先启动了青少年茶文化活动这一教育项目，以茶文化为载体，在青少年中积极推广中国传统文化教育，产生了一定的社会影响。

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