《跟着名厨从零开始学料理》电子书下载

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作者: 蔡全成
出版年: 2010-5
页数: 160
定价: 39.80元
ISBN: 9787538164022

内容简介  · · · · · ·

《跟着名厨从零开始学料理》内容主要包括：正确使用量杯与量匙、认识菜刀的各个部位、刀刃呈锯齿状的长刀、是什么刀、萝卜礤丝时最后只剩、小块怎么办、不锈钢锅与不粘锅哪、种炒菜比较好、涮涮锅和寿喜锅的差别、用蒸笼与蒸锅时如何防粘、怎么洗碗才能洗得干净、又迅速、在家请朋友吃饭时和该准备哪些餐盘等等。

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发布者：中辉麒

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作者： 中辉麒

中辉麒

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99 条评论

发表评论

  1. 堕落的神性 堕落的神性说道：
    9-17
    1#

    文字表现力极强

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  2. GOGO__zyj GOGO__zyj说道：
    11-29
    2#

    这本书我在大学时看过一遍

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  3. Paloma冬冬 Paloma冬冬说道：
    2-9
    3#

    追了很久，新书当然要力挺。

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  4. Mango芒果先森的小司令 Mango芒果先森的小司令说道：
    10-2
    4#

    内容的话，谈到了很多方面

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  5. 显示更多