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作者: 黎照环
出版社: 福建科学技术出版社
出版年: 2002-10-1
页数: 71
定价: 12.00元
装帧: 平装(无盘)
ISBN: 9787533520304

内容简介 · · · · · ·

本书分为：家禽靓汤、猪肉靓汤、水产靓汤、牛肉靓汤、野味干货靓汤、蔬果蛋类靓汤等部分，介绍了广式营养靓汤的制作方法。

目录 · · · · · ·

一家禽靓汤
1 红枣花生眉豆鸡脚汤
2 菜心滚鸡什汤
……
二猪肉靓汤
1 茯苓泽泻玉米汤
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一家禽靓汤
1 红枣花生眉豆鸡脚汤
2 菜心滚鸡什汤
……
二猪肉靓汤
1 茯苓泽泻玉米汤
2 雪梨苹果瘦肉汤
……
三水产靓汤
1 大蒜眉豆煲塘虱鱼
……
四牛肉靓汤
1 萝卜马蹄煲牛腩
……
五野味干货靓汤
1 龙马鳄补肺健肾汤
……
六蔬果蛋类靓汤
1 萝卜汤
……
附录
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发布者：MADAO

文件说明：zip / 解压密码:yiquhai.com

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