《《茶叶加工工程：第二版》（全国高等农学院校“十二五”规划教材）》电子书下载

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作者: 金心怡主编 / 李尚庆齐桂年副主编
出版社: 中国农业出版社
出版年: 2014-8
定价: 38.50
装帧: 平装
ISBN: 9787109192409

内容简介 · · · · · ·

本教材涉及茶叶的物性及其应用、茶叶初加工工程、茶叶精加工工程、茶叶深加工工程、茶厂规划设计、茶厂电气化与自动控制技术、茶厂节能工程技术等方面内容，比较全面地介绍了茶叶加工工程的基本理论和基本知识，反映了茶叶机械和茶叶加工工程学科发展的新知识、新成果、新成就、新技术，全书图文并茂，文字叙述通俗易懂，也适合于广大茶叶科技工作者和茶叶生产技术人员学习和参考。

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发布者：牟瞳

文件说明：zip / 解压密码:yiquhai.com

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