《新编餐饮企业管理工具箱》电子书下载

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作者: 盛涛
出版社: 企业管理
出版年: 2008-1
页数: 379
定价: 49.80元
ISBN: 9787801979070

内容简介  · · · · · ·

本书共分为管理实务与工作规范、管理制度、管理表格三部分内容。具体以管理实务、工作规范、岗位职责、管理制度与管理表格等实用工具的形式，全面而具体的呈现了餐饮企业进行规范化操作管理的要点。

本书的突出特点是：内容详实、具体、易于操作、实用性强。该书具有非常高的使用价值与参考价值，是餐饮从业人员与经营管理人员必不可少的案头参考工具。

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发布者：陈很怪

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作者： 陈很怪

陈很怪

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11 条评论

发表评论

  1. GOGO__zyj GOGO__zyj说道：
    2-18
    1#

    超赞

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  2. 冰花碎梦 冰花碎梦说道：
    2-4
    2#

    必看书目之一，很多年前就有所耳闻，现在终于入手了

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  3. 逆龙拔天羞 逆龙拔天羞说道：
    2-25
    3#

    还没看完

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  4. 白尾黑毛 白尾黑毛说道：
    11-10
    4#

    哲学问题

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  5. 显示更多