《中国古代金属治炼和加工工程技术史》通过大量的文献研究、考古实物及其科学分析、模拟实验、传统技术调查，全面、系统地介绍了我国古代金属冶炼和加工技术产生、发展的基本历程和主要技术成就。《中国古代金属治炼和加工工程技术史》既是作者数十年研究工作的总结，也集中反映了我国冶金技术史界的最新研究成果。全书依历史年代计分八章，由仰韶——龙山文化起，直到明清；每章再依技术系统分节，分别介绍铜、铁等古代金属的冶炼技术、合金技术、加工技术、热处理和表面处理技术等的有关情况；第八章主要介绍保留至今的传统金属技术。全书之前有一个前言，主要介绍世界冶金技术发展的基本历程和我国古代冶金技术的基本特点；部分章节还讨论了技术与社会的关系和技术思想。《中国古代金属治炼和加工工程技术史》内容丰富，深入浅出，以史带论，其中不少资料和图片都是第一次刊布，有的图片甚为珍贵。《中国古代金属治炼和加工工程技术史》可供科技史工作者、史学工作者、文物考古工作者、科学哲学工作者、高等学校师生阅读和参考。