《美食养生馆》电子书下载

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作者: 朱太治//双福
出版社: 化学工业
副标题: 汤煲养生大全
出版年: 2012-4
页数: 154
定价: 36.00元
ISBN: 9787122132659

内容简介 · · · · · ·

《美食养生馆:汤煲养生大全(图解养生珍藏版)》邀请知名营养专家审定推荐养生汤煲近140道，包括畜禽肉汤、河海鲜汤、蔬菜汤、蛋奶汤、甜品汤，将养生汤煲全收录，内容全面，步骤详细，方便读者学习制作。图片精美实用，步骤采用全图解的方式详解制作过程，让读者一看就会，一学就会。并将“养生功效”“生活小妙招”完全剖析，既增加读者对养生知识的了解与使用，又避免了制作失误，确保读者成功地煲出每一碗养生靓汤。书后附送汤煲养生速查表，方便读者针对自身需要查找使用。

目录 · · · · · ·

Part1 大厨的煲汤秘籍煲好汤，锅先行2煲好汤的重点3煲好汤的小技巧5煲汤注意事项5煲汤常用汤料6Part2 香浓·调养·畜禽肉汤芋头鸭肉汤10萝卜猪蹄汤11银杏薏米猪肚汤12枸杞土豆排骨汤13玉米猪蹄小排汤14红枣小排莲藕汤15油菜血旺肉丸汤15葱香萝卜蹄筋煲17香菇牛肉丸汤18淮山羊肉汤19党参枸杞鸡汤20莲藕鲜鸡汤21乌鸡双菇汤22酸萝卜鸭架汤23栗枣鸭汤24山药排骨汤25猪骨鸡爪花生汤26板栗玉米排骨汤27玉米冬瓜土鸡汤28苹果雪梨排骨汤29黄瓜肉片汤30番茄牛肉汤31薏米羊肉汤32栗子煲老鸭汤33牛百叶萝卜汤34薏米百合瘦肉汤35大骨什锦汤36木瓜海带乌鸡汤37参枣猪肝汤38羊肉海参汤39黄豆花生猪蹄汤40香菇土鸡汤41银耳枸杞鸡肉汤42番茄百合猪肝汤43苹果银耳瘦肉汤44木瓜瘦肉苹果汤45枸杞排骨汤46龙眼肉煲猪心47酸菜肚片汤48苦瓜鸡汤49罗宋汤50干贝百叶汤51菠菜粉丝汤52Part3 鲜美·滋补·河海鲜汤鱼头豆腐汤54鳕鱼兰花汤55茶香鸡汁鱼煲56肉丸大虾冬瓜汤57芹香虾肉浓汤58番茄土豆鲜汤59白萝卜鱼头汤60蛤蜊大酱汤61海蛤墨鱼汤62番茄鳝鱼汤63蛋奶鲫鱼汤64香菇鲫鱼汤65鲫鱼粉丝汤66鲫鱼炖豆腐67鲫鱼红豆汤68木耳莲藕鲫鱼汤69金针蛤蜊汤70蛤蜊炖土豆71蛤蜊冬瓜汤72萝卜鲈鱼汤73鱿鱼螺肉汤74银芽海带汤75川芎白芷鱼头锅76奶汤鲈鱼77鲜虾豆腐汤78娃娃菜虾汤79大酱鲜蔬锅80Part4 清爽·家常·蔬菜汤南瓜奶油汤82香菇豆腐汤83豆腐火腿汤84茯苓豆腐汤85山药枸杞汤86什锦素汤87丝瓜香菇汤88银耳冬瓜汤89百菇汤90番茄蔬菜汤91金针豆腐汤92土豆小白菜汤93番茄豆腐汤94白菜豆腐汤95香菇青菜汤96萝卜油菜汤97奶香蔬菜浓汤98Part5 香醇·柔滑·蛋奶汤五彩蛋花汤100紫菜蛋花虾皮汤101榨菜肉丝蛋花汤102牛奶蘑菇汤103百合桂圆煲鸡蛋104番茄蛋花汤105酸辣蛋花汤106萝卜丝蛋花汤107百合鸡蛋汤108金针蛋花汤109玉米蛋花汤110珍珠奶露111牛奶鸡蛋莲子汤112蜜奶芝麻羹113杂果羹114玉米牛奶汤115牛奶菜心汤116西兰花鸽蛋汤117韭菜蛋花豆腐汤118Part6 甜润·温馨·甜品汤红枣银耳汤120姜蜜饮121雪梨百合红枣汤122双豆百合汤123黑木耳大枣汤124银耳杏仁雪梨汤125莲子百合豆沙汤126黑豆桂圆红枣汤127凤凰粟米羹128薏仁蜂蜜水129红枣百合雪耳汤130银耳莲子木瓜汤131百合炖雪梨132木瓜杏仁汤133橙子苹果汤134芒果紫米甜汤135罗汉果莲藕汤136荸荠百合汤137花生芋头甜汤138养颜芦荟汤139红豆薏仁莲子汤140绿豆银耳汤141红薯南瓜糖水142山楂糕冰糖银耳汤143番茄蜜汁雪梨汤144苹果芦荟汤145木瓜炖牛奶146鹌鹑蛋西米羹147白果红茶汁148橄榄炖黄桃149淮山莲子红豆汤150西米香蕉羹151附录对症养生汤煲速查

Part1 大厨的煲汤秘籍煲好汤，锅先行2煲好汤的重点3煲好汤的小技巧5煲汤注意事项5煲汤常用汤料6Part2 香浓·调养·畜禽肉汤芋头鸭肉汤10萝卜猪蹄汤11银杏薏米猪肚汤12枸杞土豆排骨汤13玉米猪蹄小排汤14红枣小排莲藕汤15油菜血旺肉丸汤15葱香萝卜蹄筋煲17香菇牛肉丸汤18淮山羊肉汤19党参枸杞鸡汤20莲藕鲜鸡汤21乌鸡双菇汤22酸萝卜鸭架汤23栗枣鸭汤24山药排骨汤25猪骨鸡爪花生汤26板栗玉米排骨汤27玉米冬瓜土鸡汤28苹果雪梨排骨汤29黄瓜肉片汤30番茄牛肉汤31薏米羊肉汤32栗子煲老鸭汤33牛百叶萝卜汤34薏米百合瘦肉汤35大骨什锦汤36木瓜海带乌鸡汤37参枣猪肝汤38羊肉海参汤39黄豆花生猪蹄汤40香菇土鸡汤41银耳枸杞鸡肉汤42番茄百合猪肝汤43苹果银耳瘦肉汤44木瓜瘦肉苹果汤45枸杞排骨汤46龙眼肉煲猪心47酸菜肚片汤48苦瓜鸡汤49罗宋汤50干贝百叶汤51菠菜粉丝汤52Part3 鲜美·滋补·河海鲜汤鱼头豆腐汤54鳕鱼兰花汤55茶香鸡汁鱼煲56肉丸大虾冬瓜汤57芹香虾肉浓汤58番茄土豆鲜汤59白萝卜鱼头汤60蛤蜊大酱汤61海蛤墨鱼汤62番茄鳝鱼汤63蛋奶鲫鱼汤64香菇鲫鱼汤65鲫鱼粉丝汤66鲫鱼炖豆腐67鲫鱼红豆汤68木耳莲藕鲫鱼汤69金针蛤蜊汤70蛤蜊炖土豆71蛤蜊冬瓜汤72萝卜鲈鱼汤73鱿鱼螺肉汤74银芽海带汤75川芎白芷鱼头锅76奶汤鲈鱼77鲜虾豆腐汤78娃娃菜虾汤79大酱鲜蔬锅80Part4 清爽·家常·蔬菜汤南瓜奶油汤82香菇豆腐汤83豆腐火腿汤84茯苓豆腐汤85山药枸杞汤86什锦素汤87丝瓜香菇汤88银耳冬瓜汤89百菇汤90番茄蔬菜汤91金针豆腐汤92土豆小白菜汤93番茄豆腐汤94白菜豆腐汤95香菇青菜汤96萝卜油菜汤97奶香蔬菜浓汤98Part5 香醇·柔滑·蛋奶汤五彩蛋花汤100紫菜蛋花虾皮汤101榨菜肉丝蛋花汤102牛奶蘑菇汤103百合桂圆煲鸡蛋104番茄蛋花汤105酸辣蛋花汤106萝卜丝蛋花汤107百合鸡蛋汤108金针蛋花汤109玉米蛋花汤110珍珠奶露111牛奶鸡蛋莲子汤112蜜奶芝麻羹113杂果羹114玉米牛奶汤115牛奶菜心汤116西兰花鸽蛋汤117韭菜蛋花豆腐汤118Part6 甜润·温馨·甜品汤红枣银耳汤120姜蜜饮121雪梨百合红枣汤122双豆百合汤123黑木耳大枣汤124银耳杏仁雪梨汤125莲子百合豆沙汤126黑豆桂圆红枣汤127凤凰粟米羹128薏仁蜂蜜水129红枣百合雪耳汤130银耳莲子木瓜汤131百合炖雪梨132木瓜杏仁汤133橙子苹果汤134芒果紫米甜汤135罗汉果莲藕汤136荸荠百合汤137花生芋头甜汤138养颜芦荟汤139红豆薏仁莲子汤140绿豆银耳汤141红薯南瓜糖水142山楂糕冰糖银耳汤143番茄蜜汁雪梨汤144苹果芦荟汤145木瓜炖牛奶146鹌鹑蛋西米羹147白果红茶汁148橄榄炖黄桃149淮山莲子红豆汤150西米香蕉羹151附录对症养生汤煲速查
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发布者：帘外人儿

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