《菇类美食三百种》电子书下载

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作者: 周范林
出版社: 广东经济出版社
出版年: 2001-07
页数: 258
定价: 14.80
装帧: 平装
ISBN: 9787806329443

内容简介 · · · · · ·

菇类美食三百种，ISBN：9787806329443，作者：周范林主编

目录 · · · · · ·

一概述
1 个性特征
2 营养成分
3 适宜禁忌
4 食用方法
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一概述
1 个性特征
2 营养成分
3 适宜禁忌
4 食用方法
……
二冷菜
1 鸡汁冬菇
2 麻油香菇
3 炝双色片
4 腐竹香菇
……
三热菜
1 清蒸菇鸡
2 凤吞花菇
3 香菇玉米
……
四汤羹
1 上汤花菇
2 冬冬鲜汤
3 海棠赛菊
……
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发布者：Ringerchan

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