《美味四川菜600款》电子书下载

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作者: 肖桂林
出版社: 原子能出版社
出版年: 2003-9-1
页数: 356
定价: 10.00
装帧: 平装(无盘)
ISBN: 9787502229658

内容简介 · · · · · ·

新大众菜谱。

合理饮食使幼儿正常成长，青少年发育良好，正常人保持健康，老年人益寿延年，患者早日康复。家常新派川菜，百菜百味，吃了还想吃的辣椒宴。

本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了四川菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。

目录 · · · · · ·

一肉类
1 辣味烧羊肉
2 红烧牛肉
3 麻辣牛肉
4 龙眼珊瑚鹿肉
5 银芽鹿肉丝
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一肉类
1 辣味烧羊肉
2 红烧牛肉
3 麻辣牛肉
4 龙眼珊瑚鹿肉
5 银芽鹿肉丝
6 鱼香酥鹿肉片
7 三鲜猴头蘑
8 干烧猴头蘑
9 家常臊子海参
……
二火锅汤类
……
三禽蛋类
……
四面食类
……
五海鲜类
……
六野味类
……
七凉拌类
……
八泡菜类
……
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发布者：蒸汽机器人

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