《百姓厨房》电子书下载

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作者: 董国成
副标题: 巧做家常肉小炒
出版年: 2011-10
页数: 138
定价: 29.80元
ISBN: 9787122114969

内容简介 · · · · · ·

《巧做家常肉小炒》根据家中常见的肉类食材，将肉类分为美味肉食类和鲜味十足水产类。其中美味肉食类细分为猪肉、猪腰、羊肉，羊肝等；鲜味十足水产类细分为鱿鱼、墨鱼、虾仁等。读者可以根据自己已经准备的肉类食材进行查找。每种肉类都进行了选购技巧、营养价值和烹饪窍门的介绍。解决了读者对于如何购买肉类食材的困惑。肉食的口感和香味一直被大众所喜爱，是家中烹饪的常见食材。

《巧做家常肉小炒》还利用分步骤图详解的方法对每一道菜都进行了详细的操作指导。即使是不会做肉菜的读者，看见如此清晰的图示也能做出美味可口的菜肴。

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发布者：箴言Yang

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