地道小吃txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者: 李光 编 副标题: 北京小吃 出版年: 2012-5 页数: 76 定价: 25.00元 ISBN: 9787122133939 内容简介 · · · · · ·《地道小吃:北京小吃》介绍70余例北京小吃的制作图解,分蒸制品种、煮制品种、烤烙制品种、炸制品种、其他品种五部分详细介绍制作过程,原料配方详尽,分步图解详细,面点大师手把手传授,可帮助面点师、美食爱好者迅速掌握操作技巧,是其良师益友。 |
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后来理论的东西很多
新的思想领悟!
深入浅出
值得一看