《超人氣咖啡店美味菜單Collection》电子书下载

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作者: 旭屋出版
出版社: 台灣東販股份有限公司
译者: 美紀
出版年: 2005
页数: 80
定价: NT$300
装帧: 平裝
ISBN: 9789574739219

内容简介 · · · · · ·

集結了各式美味的咖啡店菜單，共分成蛋糕及甜品、餐後甜點、簡餐3個部分，又依主要材料分為咖啡、茶、巧克力、水果、乳酪和麵包等6大項。介紹的菜單有：甜點類的各式蛋糕、乳酪塔、聖代、提拉米蘇、慕斯，及沙拉、三明治、義大利麵、咖哩、焗烤餐點等各咖啡店必備的特色人氣商品。並附有美味冰咖啡、紅茶的沖泡法，以及水果的切法等等。是本齊全而完整的咖啡店實用食譜。相當適合咖啡店的從業人士參考；對於想在家動手嘗試製作咖啡店餐點的一般人士來說，也是相當好的幫手！

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发布者：暗夜尸妖

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