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作者: 车强
出版社: 吉林科学技术出版社
副标题: 猪肉/鸡肉料理
出版年: 2003-1-1
页数: 100
定价: 16.80元
装帧: 平装(无盘)
ISBN: 9787538426700

内容简介 · · · · · ·

目录 · · · · · ·

一猪肉料理
1 基本料理
2 薄肉片
3 大肉块
4 厚肉片・小肉块
5 排骨
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一猪肉料理
1 基本料理
2 薄肉片
3 大肉块
4 厚肉片・小肉块
5 排骨
6 肉类加工品
二鸡肉料理
1 基本料理
2 鸡腿・鸡胸
3 鸡翅
4 带骨肉
5 鸡胸嫩肉
6 鸡骨
副菜
材料笔记
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发布者：这个杀手不太甜

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