《正宗过瘾川湘菜》电子书下载

正宗过瘾川湘菜txt，chm，pdf，epub，mobi下载
作者: 杨尹编
出版社: 中国华侨出版社
出版年: 2013-3
页数: 305
定价: 29.80元
ISBN: 9787511331113

内容简介 · · · · · ·

《正宗过瘾川湘菜(金版)》精选了川湘菜中深受大众喜爱的畜肉、禽蛋、水产、素菜、火锅等五大类几百道菜肴，款款经典，荤素并举，既有传统佳肴，也有创新菜式。各种做法兼顾，简单易学，老少咸宜，适合全家一年四季享用。书中将川湘菜一网打尽，在风味上别具一格，百变滋味尽在其中。所选的几百道菜例皆为家常菜式，详细介绍每道菜所用的材料、调料，烹饪步骤清晰，详略得当，同时配以分步图片详解，读者可以一目了然地了解川湘菜的制作要点，十分易于操作。即便你没有做川湘菜的经验，也能做得有模有样有滋味。

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发布者：MAY_大仙

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