第一次开餐馆txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者: 唯高 出版社: 中国物资 出版年: 2007-9 页数: 238 定价: 29.80元 ISBN: 9787504726889 内容简介 · · · · · ·《第一次开餐馆2》基本上概括了第一次开餐馆所涉及的方方面面的问题,系统地、有条理地从餐馆的投资决策、选择餐馆店址、餐馆的整合形象等十一个方面对餐馆投资展开了论述。全书既对一些常见的饮食原理作了深入浅出的阐述,又穿插大量丰富的个案,夹叙夹议,见解独到,是一本适合不同档次的餐馆经营者、管理者和饮食从业人员自学的优秀教材。餐馆市场的火红,吸引着大量的投资者,而在这众多的投资者中,有相当一部分是从未开过餐馆的,因此,《第一次开餐馆》是众多投资者的必读书。这是一套专为餐馆酒楼老板、各级主管和从业人员策划的前瞻性、实用性和专业性丛书,每一本都能提供新思念、新方法和新技能,激发餐饮业人士的创意和灵感,协助餐饮业人士成功与成长。想要创造最佳业绩,不可不读! |
很好,家人喜欢,很好!
结合当下分析得也通俗明了易懂
为我提供了一个解看历史和现实的全新视角。
作者让我脑洞大开