◇ 全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜，让厨房新手也能做出好菜！

◇ 详尽图解、精美图片，厨盲男女下厨最佳宝典，全世界99%吃货都想学！

◇ 贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的各种食材料理！

◇ 台湾知名权威营养师推荐的菇料理，花样百变，令人馋涎欲滴！

★ 双菇荟萃、香菇扒油菜、茶树菇炒腊肉……脆嫩鲜滑的拌菇，细腻香韧的炒菇， 开启清爽美味的一天！

★ 茶树菇老鸭汤、小鸡炖蘑菇面、什锦蘑菇焖饭……浓醇香滑的炖菇，软烂入味的焖菇，带来味蕾上的幸福记忆！

★ 双菇鲜肉包、剁椒蒸金针、鲜贝菌菇粥……绵软香辣的蒸菇，爽滑可口的煮菇，回味一段特色美食之旅！

本书是一本介绍菌菇料理的菜谱书，详细讲解了菌菇的品种和处理方法，以及适合菌菇的各种烹饪方式，用最家常的技法做出读者最爱吃的菌菇料理。拌炒、蒸煮、炖烧焖，50多道味香色美的菌菇料理，等你来品尝，邀你亲自动手来制作！

“贺师傅幸福厨房”丛书，是以“详尽图解做菜步骤”为主要卖点的烹饪类图文书，真正为读者指导，将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍，都详尽地以精美的图片和详细的文字表现出来，目的就是让读者“一看就懂，一学就会”，让读者不仅能欣赏精美的美食图片，重要的是还能亲手实际做出好吃的菜。

“贺师傅幸福厨房”系列独具匠心，贴近百姓生活，注重读者的阅读体验，是不可多得的详尽图解菜谱书。