雅舍谈吃txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者: 梁实秋 出版社: 江苏文艺出版社 出版年: 2010-6 页数: 263 定价: 19.00元 装帧: 平装 丛书: 梁实秋代表作系列 ISBN: 9787539935768 内容简介 · · · · · ·《雅舍谈吃》内容简介:我的父亲梁实秋生于一九○三年一月六日(阴历腊八即十二月初八日),故居在北京东城区内务部街二十号(现为三十九号)西厢房内,1987年去世,享年八十七岁。 作者简介 · · · · · ·梁实秋(1903―1987),20世纪华语世界中散文天地的―代宗师,给本世纪文坛留下了2000多万字沉甸甸的著译的文学大师.梁公散文自然、真率、豁达洒脱;亦庄亦谐、“绚烂之极趋于平淡”;旁征博引、中西逢源等特色,我们从他的作品中遴选了有代表性的散文、小品、杂感、随笔,合成四卷本“雅舍文集”。我们深信,只要抛弃偏见,读者不难从中感受这位大师个性独异的文心、文气、文调,领略他的积学之厚、腹笥之富和经泽之熏,走进一片高雅脱俗的美文世界。 目录 · · · · · ·序文第一辑 雅舍谈吃 西施舌 火腿 醋溜鱼 烤羊肉 · · · · · · () 序文 第一辑 雅舍谈吃 西施舌 火腿 醋溜鱼 烤羊肉 烧鸭 狮子头 两做鱼 炝青蛤 生炒鳝鱼丝 酱菜 水晶虾饼 汤包 核桃酪 铁锅蛋 瓦块鱼 溜黄菜 酸梅汤与糖葫芦 锅烧鸡 煎馄饨 核桃腰 豆汁儿 芙蓉鸡片 乌鱼钱 韭菜篓 蟹 炸丸子 佛跳墙 粟了 海参 满汉细点 菜包 糟蒸鸭肝 鱼翅 茄子 莲子 白肉 干贝 鲍鱼 咖喱鸡 烙饼 尹 黄鱼 八宝饭 薄饼 爆双脆 拌鸭掌 鱼丸 腊肉 粥 饺子 锅巴 豆腐 烧羊肉 菠菜 龙须莱 鸽 味精 第二辑 雅舍散文 广告 聋 麻将 钟 汰侈 警察 火车 东安市场 文房四宝 时间即生命 又逢癸亥 陆小曼的山水长卷 悼念余上沅 《大成》十年 白猫王子五岁 回忆抗战时期 “麦当劳” 赛珍珠与徐志摩 散文的朗诵 剽窃 鸦片 忆青岛 语言、文字、文学 山 《百草山》 第三辑 雅舍散文二集 胡须 盆景 父母的爱 炸活鱼 忆李长之 流行的谬论 · · · · · · () |
对于入门看者,这算是相当不错了
一方面满足了自己的好奇心
以前买过
很有趣