让别人去思考吧,我只管吃txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者: 竣子 著 / 金文君 编 出版社: 电子工业出版社 出版年: 2015-6-1 页数: 214 定价: 39元 装帧: 平装 ISBN: 9787121263538 内容简介 · · · · · ·今天吃什么?这是一本关于每天做菜的书。做菜从逛菜场开始,逛着逛着就知道今天吃啥了。也有特别馋什么的时候。买回来的食材,我从择捡到上桌,都是慢悠悠的,别人说我有瘾,我管这叫乐趣。这本书准备了一年多,本来奔三六十五道家常菜去的,太厚,只选了九十六。涵盖了一年的日子 作者简介 · · · · · ·竣子,原名刘竣。毕业于西南大学美术学院。2000年至今主要从事油画艺术创作、平面设计,作品被美国、香港、德国等艺术机构、画廊、私人收藏。期间曾担任《第一财经日报》、《上海壹周》、触动传媒(TouchMedia)等多家媒体的视觉总监。2014年,参与策划并全案设计出版的《一把盐》、《入味》等图书成为美食文化类的畅销书。2006年获央视“美味中国”厨艺大赛冠军。 目录 · · · · · ·一月至三月海滩挖大蛏子 12海参小米粥 14红豆奶酪 16全食超市的数字和等级 18芝士烤三文鱼 · · · · · · () 一月至三月 海滩挖大蛏子 12海参小米粥 14红豆奶酪 16全食超市的数字和等级 18芝士烤三文鱼 20手抓海鲜杂烩 22法式香橙松饼 24蟹饼 26腌萝卜干 28丝娃娃 30咸烧白 32熏腊肉 34肠旺面 36贵州辣子鸡 38甜烧白 40清水白菜薹 42青岩卤猪蹄 44泡洋姜 46香椿猪肉馄饨 48金虫草鸡汤 50杂菜汤豆丝儿 52黑枸杞茶 54春菠猪肝汤 56黑糖普洱茶 58蹄花面 四月至6月 地菜煮蛋 62魔芋烧鸭 64青团子 66清明前后,种瓜点豆 68自制剁椒 70茄汁面片 72剁椒莴笋丝 74春笋韭菜 76辣桔梗 78小鸡炖蘑菇 80双笋大骨汤 82蒸虾蛄 84蛄蚕豆 86景颇鬼鸡 88芝麻鲍菇 90麻油花椒叶 92芥末菠菜粉丝肚条 94稀奇的蔬菜 96糙米青菜粥 98茄汁酱面 100五黄餐 102牛油果沙拉配酱鸭腿 104红苋菜叶和茎分开吃 106马桥豆腐烧五花肉 108青椒玉米粒 110杏干和杏酱 112蒜香 114花生芽 七月至九月 116浑浆凉粉 118最好吃的冬瓜 120老黄瓜烧排骨 122莲雾 124茄汁时蔬天妇罗 126田七和费菜 128酸梅汤和凉茶 130鸡蛋饼 132冰虾 134青豆秋葵牛油果沙拉 136“无缝钢管” 138鸡枞菌 140两头乌东坡肉 142手抓老豆腐 144玫瑰酱糙米粥 146烧椒茄子 148姑娘果沙拉 150椰浆咖喱牛肉 154腌咸鸭蛋 156红烧鳗鱼 158山楂酱 160如果辣,请热火朝天 168滇红泡金桂配枣泥卷 十月至十二月 170Rendang·仁当 174冬枣 176吃蟹 178粉蒸肉 180西洋菜骨头汤 182荷叶包鱼头 184热气带鱼蒸豆腐丝 186朝鲜族“花”菜 188青扁豆 190拐枣 192雪菜黄鱼汤 194莲藕 198酸萝卜和酸萝卜缨 200荥经砂锅 202猴头菇竹米排骨汤 204鸡汁浸欧芹虾米菇 206栗子面窝窝头 208崇明岛淘宝 210白芸豆 212绿豆小钱饼 · · · · · · () |
买来收藏有空就看看
已经很惊讶
哲学问题
很有趣的一本书