斷糖生酮飲食法txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者: 白澤卓二 出版社: 瑞麗美人國際媒體 副标题: 日本名醫教你吃出燃脂抗老的酮體能量,打造不生病好體質 原作名: 体が生まれ変わる「ケトン体」食事法 译者: 高凰惠,張育銘 出版年: 2016-4-29 定价: 299元 ISBN: 9789869243452 内容简介 · · · · · ·日本「抗老之神」白澤卓二醫師精華代表作! 教你只要掌握好低醣、少麩質、正確吃油的生酮飲食法三大關鍵, 就能從體內打造不生病的「生酮體質」,斷開百病、四週見效! ◎太可怕了! 全台約有70%的人,都有「糖中毒」的疑慮! 常常一餓就焦躁手抖、動不動就嘴饞、吃飽又覺得昏昏欲睡? 而且明明不胖,卻挺個難看的「凸小腹」? 這些,都是身體和大腦受到「血糖」控制的危險徵兆! 糖中毒不但一整天都會精神不濟,三高、失智、癌症、憂鬱等風險也大大提高! ◎掌握斷糖生酮飲食法的關鍵三原則 臨床實證「體重大幅降低、血糖等各種指數明顯改善!2週有感、4週見效!」 原則1【低醣】:減少攝取碳水化合物、砂糖等高含醣食物,快速生成酮體能量。 原則2【少麩質】:不碰讓血糖飆升又易成癮的小麥,遠離麩質所帶來的疾病。 原則3【正確吃油】:吃多吃少不是重點,追求「油脂攝取平衡」,才是關鍵! ... 作者简介 · · · · · ·白澤卓二 醫學博士 ‧千葉大學研究所醫學研究科博士。 ‧曾擔任順天堂大學研究所醫學研究科˙抗衰老醫學講座教授。 ‧現為白澤抗老醫學研究中心所長、美國密西根大學神經學客座教授、日本機能飲食協會理事長、日本抗老飲食協會理事長。 ‧專門研究壽命控制基因分子遺傳學、阿茲海默症分子生物學等。 ‧目前在台灣有《神奇椰子奶!不失智的健腦餐桌飲食》、《活到一百歲不痴呆的101個方法!》等。 譯者簡介 高凰惠 ‧1983年赴日,於1989年開始承包中日文翻譯業務。 ‧1990年在日本成立永泰實業翻譯工作室,參與眾多日本廠商赴大陸投資設廠等合作項目,經手各種翻譯(口筆譯)業務。 ‧近年來傾力於書籍的版權介紹及翻譯工作。在台灣有《殭屍體操》(瑞麗美人國際媒體)、《寶貝你在我肚子裡幹嘛?》《油漆粉刷技巧》(台灣廣廈)等多本翻譯作品。 張育銘 ‧大學時與日文相遇,從此開啟一... 目录 · · · · · ·【推薦序】吃對食物,才是最有效的健康方法!【作者序】四週見效!改變飲食習慣,從體內打造健康「生酮體質」 第1章 現在開始,正確使用我們的身體能量! 啟動「酮體」開關,從此拒絕「累」與「病」 從一個人選擇的食物,就能看出他未來的健康! 擺脫帶來飢餓的葡萄糖,改以燃脂抗老的酮體當能量 · · · · · · () 【推薦序】吃對食物,才是最有效的健康方法! 【作者序】四週見效!改變飲食習慣,從體內打造健康「生酮體質」 第1章 現在開始,正確使用我們的身體能量! 啟動「酮體」開關,從此拒絕「累」與「病」 從一個人選擇的食物,就能看出他未來的健康! 擺脫帶來飢餓的葡萄糖,改以燃脂抗老的酮體當能量 ◆與生俱來的「生酮體質」,是大腦和身體的健康關鍵 1.低卡少醣,製造強力抗氧的「酮體能量」,擊退老化和疾病! 2.每天走200公里也不累!打造活力滿分的身體 3.專注力大提升!網球世界冠軍喬科維奇的「逆轉勝飲食法」 4.吃飽就昏昏欲睡?快啟動「酮體能量」,擺脫血糖不穩時的焦慮手抖、精神不振 ◆每個人都能辦到!喚醒沉睡於基因中的超級能量 農耕時代開始以前,人人都具備「生酮體質」 「酮體能量」的存廢,左右人類的存亡歷史 吃不吃醣大不同?新生兒與成人的酮體含量差距 實證!只要限制醣質兩週,就會開始製造酮體 理想中的酮體含量 第2章 「生酮體質」的神奇功效! 三高、失智症、憂鬱症……不需打針吃藥,病症就能有效改善! 日本人氣節目特輯報導!減少碳水化合物,從體內養出健康「生酮體質」 ◆生酮體質對身體的5大好處 好處1.改善肥胖與血糖值 好處2.降低飢餓感,抑制過度旺盛的食欲 好處3.預防及改善代謝症候群 好處4.預防及改善動脈硬化 好處5.預防及改善失智症 ◆打造出生酮體質後的指數變化 變化1.肝功能指數的變化 變化2.尿酸與膽紅素指數的變化 變化3.血液在短時間內產生變化 第3章 「生酮體質」的三大關鍵原則! 只要吃對食物,就能自然養成不會變老的健康好體質 【斷糖生酮飲食法的三大原則】 原則1.低醣:醣質過多會導致失控的「發炎症狀」 攝取過多碳水化合物,內臟脂肪推出「凸小腹」! 內臟脂肪囤積、荷爾蒙分泌失衡,是搗亂身體機能的恐怖危機 甩開多醣飲食,從肚子開始瘦出健康! 原則2.少麩質:小麥(麩質)是侵蝕身體和大腦的「沉默殺手」 從美國蔓延到世界的零麩質風潮 比巧克力糖更可怕?用健康換取口感的「改良小麥」 引起戒斷症狀的飲食界大麻!蓬鬆麵包的美味圈套 沒有原因的腹瀉、反胃?小心入侵腸道和大腦的「麩質過敏症」 麩質過敏症相關症狀與疾病 原則3.正確吃油:油脂攝取「不平衡」,心血管疾病找上門! 怎麼吃油才健康?「海陸均衡」是關鍵! 油脂比例嚴重失衡,腦中風死亡率急速攀升! 每3人就有1人肥胖?因錯誤飲食而崩盤的國民健康 檢測一下!你的「發炎程度」有多高? 第4章 你是否在不知不覺間,傷害了自己的身體? 掌握肥胖、過敏、膽固醇等正確常識,看穿錯誤飲食的「陷阱」 ◆錯誤飲食帶來的5大問題 問題1.身體和大腦陷入「糖化恐慌」,三高、失智、憂鬱通通找上門! 問題2.加速老化、搗亂食欲,潛藏在麵包中的「癮食危機」 問題3.掌握正確「油」知識,擺脫「斷糖=吃肉」的錯誤觀念! 問題4.加工食品是暗藏在生活周遭的恐怖「食害」 問題5.忍不住一吃再吃?導致食欲失常的「成癮食材」 第5章 這樣吃,不生病! 透過「斷糖生酮飲食法」,從體內製造源源不絕的「酮體能量」 飯、麵、麵包……「主食」真的非吃不可? 正確選、健康吃,打造不生病的「生酮體質」 充分攝取椰油,加速啟動「酮體能量」! ◆13條飲食建議,促進斷糖生酮,從日常生活打造神奇的「酮體能量」 建議1:每天一杯現榨蔬果汁 建議2:充分攝取蛋白質 建議3:一天一顆蛋 建議4:攝取Omega-3脂肪酸(EPA、DHA) 建議5:改用橄欖油或椰油做菜 建議6:堅果是零食好選擇 建議7:一天兩杯紅酒 建議8:從天然鹽中攝取適量鹽分 建議9:少吃加工食品 建議10:細嚼慢嚥 建議11:沒有食欲時不要勉強進食 建議12:測量、記錄體重和體脂肪率 建議13:感到飢餓時先活動身體 【附錄】高醣質食物、食材一覽表 結語 · · · · · · () |
文字表现力极强
特别喜欢作者
一个彻底的解看!
回转曲折,坎坷不平