申载镛(韩国海星中医院院长)

东洋医科大学，庆熙大学法律系

毕业于建国大学历史系

毕业于庆熙大学中医学院

获得韩国中医国家考试第一名

传承第五代家业的中医之路

通过电视和书籍让我们每一个人都能简单地管理健康，指导我们预防疾病和治疗方法的功臣。

著有《电视中医宝鉴》、《新中医宝鉴》、《体质中医宝鉴》《又能当药又能当作平日饮食中医宝鉴》、《吃了就有治疗效果的饮食》等专科医书，以及《用心来管理健康》、《吹个口哨吧！》、《最奥妙的秘密》等书。

设立了医疗服务团体，努力地为那些无法得到妥善医疗照顾的人群提供医疗服务。

崔冬梅 为本书准备饮食的韩福善老师是韩国重要文化“朝鲜王朝宫中饮食”的修行者。

毕业于韩国韩阳师范大学食品营养学科，曾在美国伊利诺斯州研修西洋料理，在日本研修日本料理。在中国研修了中国料理等。游走于世界各国的料理界，是料理界的佼佼者，现为韩国药膳研究院的教育副院长。韩福善老师对药膳料理特别感兴趣，尽最大努力做了本书中的料理。