一力厨房txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者: 金华 出版年: 2009-5 页数: 60 定价: 15.00元 ISBN: 9787534427947 内容简介 · · · · · ·《饼》讲述了:您是否曾被路边小摊所飘来的阵阵葱油饼香味所吸引?或者是在冬夜里突然想起馅饼的油香馅嫩,却无法立刻品尝到?其实,只要掌握住诀窍,“饼”的制作方式并不难,您想不想了解一下呢?本社特别挑选在家庭中轻易就可制作的各式饼类,并将步骤以详细的彩图,清楚的解说,制作成《饼》一书,公开包括牛肉卷饼、葱油饼、馅饼、空心饼、烧饼、鸡蛋饼、盘香饼、锅饼等20余种不同风味的饼的制作秘诀。另外,也列举“荷叶饼”与“家常饼”的配菜及汤的做法。平常以米饭为主食的家庭,不妨亲自动手尝试一次以“饼”为主食的地方风味,相信一定会带来与众不同的惊喜! |
感觉学到了非常多的知识
看以后要不要多看几遍,慢慢嚼。
作者视角观点都是很独特,现在只看了一部分,相信不会辜负自己的
经典