《Food Fights and Culture Wars》电子书下载

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作者: Tom Nealon
出版社: The British Library
副标题: A secret history of taste
出版年: 2016
定价: GBP 20.00
装帧: Hardcover
ISBN: 9780712356589

作者简介  · · · · · ·

作者簡介

湯姆•尼倫Tom Nealon

尼倫是一位古董書商和飲食史作家，專門收集古老的書籍，特別是食譜和文學。長久以來鑽研西元1300年至1500年左右中世紀末的食物，他是波士頓的Pazzo Books創始人，長期在網站上發表研究食物歷史的相關文章。

譯者簡介

王潔

美國蒙特瑞國際學院口筆譯碩士，曾任美國國務院約聘口譯員、英語新聞編譯、專職廣告口筆譯員、及大專院校口譯講師。譯作有《學徒》、《手中都是星星》、《飛天老爺車》、《世界的臉譜：全球族群探索》等。

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发布者：a85710570

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作者： a85710570

a85710570

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8 条评论

发表评论

  1. 懿切瀡缘SJ 懿切瀡缘SJ说道：
    9-9
    1#

    一个彻底的解看!

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  2. 诺拉芙 诺拉芙说道：
    7-27
    2#

    认真看

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  3. Amor颖 Amor颖说道：
    6-7
    3#

    好评！有一本神奇的新书！

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  4. 一只不愿透露姓名的ju 一只不愿透露姓名的ju说道：
    4-8
    4#

    内容严谨

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