《烹饪入门》电子书下载

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作者: 傅培梅著
出版社: 江西科学技术出版社
副标题: 火候篇
出版年: 2002-5
页数: 45
定价: 20.00元
ISBN: 9787539020525

内容简介  · · · · · ·

橘子出版社授权出版:附光盘：ISRC CN-X21-02-0003-0:傅培梅(女)，山东人。著有《烹饪入门》。:本篇介绍了煎、炸、炒、爆、熘、烹、烫、汆、煮、烧、蒸、烤、熏、卤、烩、炖等烹饪的方法。

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发布者：承諾如此卑微

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作者： 承諾如此卑微

承諾如此卑微

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12 条评论

发表评论

  1. Paloma冬冬 Paloma冬冬说道：
    5-11
    1#

    一种全新的角度切入

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  2. Mrt丶小陈 Mrt丶小陈说道：
    12-26
    2#

    这本书我在大学时看过一遍

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  3. 一只成长的小历史 一只成长的小历史说道：
    3-20
    3#

    现在终于有机会看看这本书

    回复
  4. 你是会闪光的星 你是会闪光的星说道：
    7-30
    4#

    买来学习

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  5. 显示更多