手創餅乾112道txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者: 廖敏雲 出版社: 出版菊 出版年: 2006-11 页数: 144 定价: TWD 300 装帧: 平装 ISBN: 9789570452792 内容简介 · · · · · ·餅乾=簡單的材料,就能創造最有心意的美味! 在餅乾專賣店買一片餅乾15~20元的價格,在家就可以輕鬆製作出20~30片的手創餅乾。餅乾的做法簡單、失敗率等於零,而且造型口味千變萬化,不僅對從沒有下廚房,作過西點的朋友是很好的入門外,對於在意曲線、健康,或是需要控制血糖的朋友來說,自己動手製作更是完全掌握素材、熱量、糖份的最佳方法。 「手創餅乾112道」用隨手可得的素材、新鮮材料做餅乾,書中的所有配方都能夠將砂糖與天然代糖做替換,讓不能吃糖的糖尿病患也有甜點可以吃,不但可以自由選擇,在不減美味的情況下,不添加香精、添加劑,還能夠加入燕麥、小麥胚芽、堅果…等材料,兼顧高纖與健康,讓您盡情享受甜點帶來的壓力紓解與幸福感,已有許多新人將訂婚喜餅改採用手工餅乾的方式,分享喜悅的同時更提供健康無負擔的美味。 省錢美味更有心意!點心、午茶、伴手禮、喜餅… 手工餅乾... 作者简介 · · · · · ·廖敏云老师将简单、天然的食材运用在烘焙中,做出令人赞不绝口的美味点心。她不用太油腻、太甜、对身体有负担或不新鲜的材料,也不放抗氧化剂和香精等添加物,销售给客人的东西,同时也给家中的老人和小孩享用,消费者自然也就吃得放心、安心。希望本书能带领大家进入甜蜜的点心世界,并丰富你我的生活。 |
这是需要耐心
理解起来更容易
原来都是有因果关系的。
一种宝贵的积累!