韩寒家的最文艺范餐厅开到长沙来啦！味道君请你去吃！ 味道长沙  2016-01-05 可能还有人不知道“很高兴遇见你”这家餐厅，但你肯定知道韩寒，没错，这就是国民岳父韩寒跟朋友合伙开的一家餐厅。它是一家从魔都上海红爆到全国的文艺范餐厅，上个月平安夜，它终于来长沙了！ 在魔都， 有人冒着严寒凌晨4点开始等位排队... 一日排队超过1000人... 一对情侣等位超过10小时... 为了它， 排队N个小时也觉得心甘情愿的—— 很高兴遇见你 地址坐落在新开的高大上的海信广场 味道君提醒你，一定要选一个靠窗的座位，听我的，没错。 不过一定要提早去才能抢占好位置！ 店内环境 装修风格简约文艺，菜品以融合创意菜为主，口味独特做法新颖，一如韩寒不走寻常风的不羁性格。 纸牌屋肋排、阿根廷大虾爱上小辣椒，你一定会找到你的爱！ 推荐招牌菜品 纸牌屋肋排 作为“很高兴遇见你餐厅”的招牌菜，自然有独家秘制的匠心。米其林大厨的独门秘籍，将整块猪肋排反复刷酱烤至表皮金黄。外焦里嫩，上桌时仍有滋滋油香，酱香甜蜜，入口时肉糯味儿透，回味无穷。 北京味儿的鸭馅饼 选用优质鸭胸肉，打肉做泥，调泥做馅。松脆的薄饼烤制的恰到好处，外皮金黄酥脆，内馅香嫩入味，湿润适口，不柴不干，有那些年老北京妈妈的味道。 你没吃过我的豆腐 作为很高兴遇见你餐厅的经典菜色，在此之前，这道豆腐就早已名声赫赫。整块新鲜的嫩豆腐辅以虾仁，香菜，芝麻菜，虾仁鲜香，底汁酸甜可口，一口下去酱汁中酸辣味异常爽口，后散发出香柠汁带来的柠檬清香和爽甜，是一道苏醒味蕾的好菜。 来自星星的炸鸡 初雪的季节里，来吃炸鸡吧！选用上乘剔骨鸡胸肉，切块后放入滚烫油锅煎炸至色泽金黄，香气扑鼻，控油后入盘上桌，细微处仍有油香，辅以秘制酸甜酱入口。不柴不油，香嫩入味，让人忍不住大快朵颐。 黑松露低温蛋 来自日本的红心鸡蛋，在低温慢煮后色泽清透，吹弹可破。叉子轻轻一戳，蛋黄浓稠，肆溢流出，搅拌菌菇至浓稠状以调羹入口，鲜嫩的滋味让人如痴如醉。 餐厅信息 餐厅地址：长沙坡子街口海信广场7楼 订餐电话：0731-85677077 人均消费：95元 味道福利 岳父的店怎么能不支持呢，小野妹妹都不答应，所以味道君准备了5个免费试吃的福利给大家，为岳父撑场子去！ 试吃时间：1月9日周六19:00 参与方法：分享本文，加一个你想试吃本店的理由，截图发到我们公众号，我们会从中选择5个最有诚意的吃货，吃货名单在1月8日晚上20点公布。 更多内容vip可查看