《享受香醇葡萄酒》电子书下载

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作者: （日）成美堂出版编辑部编著
出版社: 辽宁科技出版社
译者: 赵怡凡
出版年: 2011-1
页数: 160
定价: 39.80元
装帧: 平装
ISBN: 9787538167634

内容简介 · · · · · ·

本书精挑细选出了210款世界著名葡萄酒，详细讲解了葡萄酒的饮用、制作方法以及产地、文化、历史等内容，从鉴赏与饮用两大方面讲述了怎样才能尽情感受葡萄酒的迷人魅力，让您真正成为品鉴葡萄酒的行家。

目录 · · · · · ·

前言 2
本书的解读方法 7
葡萄酒的基础知识
葡萄酒的种类与酿造工艺 8
标签的解读方法 10
通过酒瓶形状辨别产地 12
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前言 2
本书的解读方法 7
葡萄酒的基础知识
葡萄酒的种类与酿造工艺 8
标签的解读方法 10
通过酒瓶形状辨别产地 12
更易挑选出美味葡萄酒的等级制度 14
本书挑选葡萄酒的基准 15
● 名酒的故事1 罗曼尼•康蒂 16
第1章
轻松享用每日葡萄酒 17
搜罗美味葡萄酒的诀窍 18
红葡萄酒精选 20
偏重酒体 20
中等酒体 22
偏轻酒体 24
高性价比精选 26
白葡萄酒精选 28
辛辣 28
甘甜 30
高性价比精选 32
桃红葡萄酒精选 34
起泡葡萄酒精选 36
●名酒的故事2 玛歌庄 38
第2章
饮用葡萄酒的必备基础常识 39
品尝——挑选葡萄酒的第一步 40
四要素——打造真正的红酒品味 42
挑选葡萄酒的基准法则 44
与美酒相伴的高脚杯 46
葡萄酒的最佳饮用温度 48
正确的开瓶方法及礼节 50
醒酒器——美味升级的秘籍 52
家庭必备的葡萄酒保存方法 54
动手制作人气鸡尾酒 56
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发布者：凌辰小可人

文件说明：zip / 解压密码:yiquhai.com

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