内容简介  · · · · · ·

味修行の旅を無事に終え、再び広州『陽泉酒家』（ようせんしゅか）に帰ってきたマオ。料理人として大きく成長したマオに、新たな味バトルが待ちうけていた!!店の客として来ていた「焼売大陸一（しゅうまいたいりくいち）」を自称する面点師（めんてんし）、シェルとの焼売対決開始！

作者简介  · · · · · ·

「中国」への強い憧れを初めて抱（いだ）いたのは、中学時代、映画『少林寺』を見た時だった。本物の武術家達の驚異的な体術が物語るこの国の底知れなさに圧倒された。あの時感じた神秘的な奥深さを、この漫画でも「料理」を通じて少しでも表現していけたら本望です。