《随息居饮食谱》电子书下载

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作者: 王士雄
出版社: 天津科学技术出版社
出版年: 2003-1
页数: 99
定价: 5.00元
装帧: 简裝本
丛书: 实用中医古籍丛书
ISBN: 9787530833339

内容简介 · · · · · ·

《随息居饮食谱》为清·王士雄撰，成书于清·咸丰十一年（1861），是一部著名的营养学专著。全书共一卷，列食物331种，分水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等七类，每类食物多先释名，后阐述其性味、功效、宜忌、单方效方甚或详列制法，比较产地优劣等。论述清晰，重点突出，语言通俗易懂，是研究中医食疗法、养生保健、祛病延年的一本必备参考书。

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发布者：大大大好大好大

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