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作者: [明]朱权 田艺蘅著 / 黄明哲 吴浩编著
出版社: 中华书局
出版年: 2012-2
页数: 181
定价: 23.00元
装帧: 平装
丛书: 中华生活经典
ISBN: 9787101082159

内容简介  · · · · · ·

自陆羽开创茶道，茶便渐渐深入人心。明代朱权的《茶谱》在陆羽求真茶道之上更进一步，提出以茶悟道的观点。在朱权的茶道中，探究造化，是要从烧水烹茶，甚至是采摘烘焙开始。在《茶谱》中，朱权对茶的点泡、茶的礼仪、茶的制作方法、制茶与烹茶的工具，都做了简明扼要的探讨。田艺蘅的《煮泉小品》则是专门论水的著作。书中所记的各种水质，多为作者亲尝，他对水的点评涉猎宽泛，对水的成因做了考察，可以给我们一定的启示。





目录  · · · · · ·

前言
茶谱
品茶
收茶
点茶
熏香茶法
· · · · · · ()
前言
茶谱
品茶
收茶
点茶
熏香茶法
茶炉
茶灶
茶磨
茶碾
茶罗
茶架
茶匙
茶筅
茶瓯
茶瓶
煎汤法
品水
煮泉小品
引
源泉
石流
清寒
甘香
宜茶
灵水
异泉
江水
井水
绪谈
跋
后记
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作者： 愿平胸伴我一生

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18 条评论

发表评论

  1. 津液阴到有雨 津液阴到有雨说道：
    12-12
    1#

    值得一看。挺有意思的。

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  2. 同乐嗷呜咯哦YY 同乐嗷呜咯哦YY说道：
    2-17
    2#

    同时细微处又有真知灼见

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  3. GOGO__zyj GOGO__zyj说道：
    12-4
    3#

    叙事别开生面

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  4. 乐涵熙 乐涵熙说道：
    7-8
    4#

    还没看

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