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作者: [日]篠田统
出版社: 中国商业出版社
译者: 高桂林 / 薛来运；孙音
出版年: 1987
页数: 269
定价: 1.8
装帧: 平装
统一书号: 4237-151

内容简介  · · · · · ·

第一章 五谷的起源

第二章 中国古代的烹饪

第三章 豳风七月的舞台

第四章 被遗忘的谷物

第五章 中世食经考

第六章 近世食经考

第七章 关于饮膳正要





作者简介  · · · · · ·

篠田统教授，日本京都大学人文学科研究所中国科学史研究班成员。

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作者： 蒸汽机器人

蒸汽机器人

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70 条评论

发表评论

  1. 冰花碎梦 冰花碎梦说道：
    9-9
    1#

    这本书我在大学时看过一遍

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  2. 青涩回忆 青涩回忆说道：
    4-17
    2#

    认真看

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  3. MAY_大仙 MAY_大仙说道：
    3-25
    3#

    新的思想领悟！

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  4. xmandyfeng xmandyfeng说道：
    2-28
    4#

    期待内容，好想赶紧开始看

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  5. 显示更多