《《蟹谱》《蟹略》校注》电子书下载

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作者: 钱仓水
出版社: 中国农业出版社
出版年: 2013-9-1
页数: 278
定价: 38.00
装帧: 平装
ISBN: 9787109179387

内容简介  · · · · · ·

世界上第一部有关蟹的专书为北宋时期傅肱的《蟹谱》,紧随其后的即南宋高似孙的《蟹略》。二书前后相继,各有所长,是历史上颇有影响的两部谱录(其中《蟹谱》曾经被鲁迅从头到尾抄录过,《蟹略》逸诗曾经被厉鹗和钱钟书在《宋诗纪事》及其《补正》辑录,更被《全宋诗》悉数收录),涉及蟹的名称、形貌、性躁、品类、繁育、生长过程、分布、捕捉、食用、风俗民情、掌故奇闻、诗文等,为宋及以前有关中国蟹文献的总汇。

《〈蟹谱〉〈蟹略〉校注》的作者钱仓水先生因嗜蟹而写蟹、而说蟹、而注蟹,钱氏校注为国内首个整理注释本,是第一次对各版本的互校,凡所引录又和原著作了逐条勘对,并第一次作了力求详明的注,许多地方还渗透自己的心得,书后另附《直斋书录解题》、《四库全书总目提要》、《四库全书简明目录》、《<蟹谱><蟹略>所及典籍一览》和《<蟹谱><蟹略>所及诗人一览》,可供专业人员参考和广大读者...




作者简介  · · · · · ·

钱仓水,淮阴师范学院教授,享受国务院专家津贴,曾获教育部、江苏省政府成果奖多项。钱仓水先生研究蟹文化达二十余年,先后在《服务科技》《中国烹饪》《中国食品》《美食》《文史知识》《汉字文化》等报刊发表有关文章几十篇,先后出版《蟹趣》(1999,百花洲文艺出版社)、《说蟹》(2007,上海文化出版社)。





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10 条评论

发表评论

  1. 宥萌嘉人 宥萌嘉人说道:
    1#

    不错,强烈推荐!

  2. 奔腾的呆萌 奔腾的呆萌说道:
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    非常引人入胜

  3. 梦里你非来辨 梦里你非来辨说道:
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    非常喜欢

  4. 馬爾賈尼斯 馬爾賈尼斯说道:
    4#

    后来理论的东西很多

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