餐饮建筑设计txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者: 邓雪娴 / 周燕珉 / 夏晓国 出版社: 中国建筑工业出版社 出版年: 1999-10-1 页数: 224 定价: 60.00元 装帧: 平装(无盘) 丛书: 建筑设计指导丛书 ISBN: 9787112039425 内容简介 · · · · · ·《餐饮建筑设计》为专门论述餐饮建筑设计原理的著作。在弘扬华夏饮食文化,分析当今饮食观念及餐饮建筑的发展动向,并简要介绍该类型建筑的基本知识的基础上,重点从构思与创意,空间设计,界面设计,光环境、家具与陈设、立面及环境设计等方面详细阐述餐饮建筑的设计原理,又以大量实例专门论述了八种专营餐饮店(酒吧、烧烤店等)的设计特点,最后选录了清华大学“餐馆设计”的优秀学生作业供参考。全书以大量优秀的国内外餐饮建筑设计实例来配合理论阐述,深入浅出,并配有钢笔画及彩图,既有系统的设计理论,又有翔实的形象内容。 目录 · · · · · ·第一章 饮食文化与餐饮建筑发展动向第二章 餐饮建筑设计总述 第三章 餐饮建筑的构思与创意 第四章 餐饮建筑室内空间设计 第五章 餐饮建筑室内界面设计 第六章 餐饮建筑光环境设计 · · · · · · () 第一章 饮食文化与餐饮建筑发展动向 第二章 餐饮建筑设计总述 第三章 餐饮建筑的构思与创意 第四章 餐饮建筑室内空间设计 第五章 餐饮建筑室内界面设计 第六章 餐饮建筑光环境设计 第七章 餐饮建筑家具与陈设设计 第八章 餐饮建筑立面、环境设计及其他 第九章 专营餐饮店设计 第十章 清华大学“餐馆设计”学生作业选录 · · · · · · () |
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相当发人深省