每日漆器txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者: [日]赤木明登 / [日]高桥绿 / [日]日置武晴 出版社: 新星出版社 原作名: 毎日つかう漆のうつわ 译者: 吕灵芝 出版年: 2017-6 页数: 160 定价: 58.00 装帧: 平装 ISBN: 9787513312516 内容简介 · · · · · ·漆,这种诞生于自然的低调素材,有着温润的触感、微妙的暖意与深邃的色彩,能完美衬托食物,却渐渐远离人们的日常生活。 从最基本的饭碗,到能够与亲友共享的大盘、重箱,轮岛的漆艺匠人赤木明登和人气料理造型师高桥绿,以照片、手绘图片和生动的文字唤醒日常漆物之美,展现漆器的魅力。介绍如何选择、使用和保存日常漆器,讲述一只“轮岛涂”漆碗的制作与流通过程,它的历史与未来。 作者简介 · · · · · ·赤木明登 | Akagi Akito 漆艺家。1962年生于冈山县。中央大学文学部哲学科毕业。曾任编辑,1988年移居轮岛,拜轮岛涂师冈本进为师,1994年出师。此后于轮岛制作漆器,并于日本各地开设个展。1997年当选德国国立美术馆“日本现代漆艺十二人”之一。著有《美物抵心》《造物有灵且美》《无名之道》以及《赤木家的食器柜》等。 高桥绿 | Takahashi Midori 造型师。1957年生于东京。进入女子美术大学短期大学部进修陶艺,并学习了面料知识。先后担任过大桥步的助理以及派对厨师等工作,1990年成为一名独立造型师。主要活跃在料理书籍的造型方面。著有《我家的器皿》《留言菜谱》《医心方》等。 日置武晴 | Hioki Takeharu 摄影师。1964年出生于东京。先后在妇人生活社、柴田书店担任全职摄影师,后自立门户。主要为杂志和书籍拍摄料理... 目录 · · · · · ·前言高桥绿的餐桌日常—1 赤木家的碗物语—9 拜访涂师屋—25 讲座:什么是涂物—47 轮岛涂的历史—67 · · · · · · () 前言 高桥绿的餐桌日常—1 赤木家的碗物语—9 拜访涂师屋—25 讲座:什么是涂物—47 轮岛涂的历史—67 涂物为食—89 今后的涂物—127 结语—138 附录:轮岛的美食—141 · · · · · · () |
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