《說不出口的細蓉》电子书下载

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作者: 梁家權
出版社: 上書局
出版年: 2010
定价: HK$79
ISBN: 9789881866486

内容简介 · · · · · ·

味道很主觀，但伴隨味道而來的情感卻容易引起大家共鳴。梁家權以新聞工作者的觸覺、食家的情感寫成五十篇關於飲食文化的散文，道出食物背後隱藏的故事。有瀕臨絕種的細蓉、登堂入室的魚蛋、牛雜，也有黑松露製成的朱古力、在火山熔岩上種植的「響水米」。從香港吃到廣州、台北，當中有珍饈百味也有街頭小吃，呈現一幅幅飲食文化風景圖。

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发布者：一水

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