Salttxt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者: Mark Kurlansky 出版社: Penguin Books 副标题: A World History 出版年: 2003-1 页数: 498 定价: GBP 11.18 装帧: Paperback ISBN: 9780142001615 内容简介 · · · · · ·Mark Kurlansky, the bestselling author of Cod and The Basque History of the World , here turns his attention to a common household item with a long and intriguing history: salt. The only rock we eat, salt has shaped civilization from the very beginning, and its story is a glittering, often surprising part of the history of humankind. A substance so valuable it served as curr... 作者简介 · · · · · ·【美】马克•科尔兰斯基 著有《盐》、《鳕鱼》、《巴斯克人的世界史》、《岛屿组成的大陆:探寻加勒比的命运》、《被选择的少数:欧洲犹太人的复兴》,以及2004年初面市的《1968:撼动世界的一年》。其中,《鳕鱼》获得了詹姆•比尔德食品写作优秀奖。 |
很接中国地气
很期待
看完,超赞
讲的特别好