《中国乡土手工艺(续三)》电子书下载

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出版社: 中国社会科学出版社
出版年: 2013-6
页数: 445
定价: 98.00
装帧: 平装
ISBN: 9787516120811

内容简介  · · · · · ·

《中国乡土手工艺3》是作者第三部有关中国乡土手工个案的图文书。是继颇受好评的《中国乡土手工艺》(一)与续篇之后,作者又历时五年推出的再续篇。中国乡土手工艺的没落与衰亡正成为中国传统文化的绝唱,愈来愈受到整个社会的重视。作者在这几年辗转各地亲身采访中获得了大量一手资料,从中辑录了做年糕、黄酱、粉条,制普洱茶、葡萄酒、烟叶,以及织锦、地毯、铜、锡、玉器等45个中国民间乡土手工艺个案,主要集中于吃,穿、用、玩等非工艺品类的生活工艺。这些个案包括采访时间、地点、人物等信息,既用文字如实记录这45位手艺人的生存演变及现状,又用图片记录手工艺的生产制作过程及生活环境,还罗列出每种工艺的制作工序。

质朴的文字,鲜活的图片,构成了一个个具有现场感的亲切、自然和因手艺面临消失而惋惜的生动场景。





作者简介  · · · · · ·

高星,1962年生于北京,祖籍河北枣强。现在北京某保险公司工作。写诗、散文。因为热衷绘画,也喜欢点收藏,所以对日益失去的手工艺非常关注。在异地行走中,总要收藏点有关的旧物和工具,甚至是农具。抚摸着老式的木头器具上的包浆,能感到土地、粮食、生命的亲切。也许是贪心太大,总想将手艺人一同收藏,于是便用文字记录他们的朴素的生活,骼照片定格他们鲜活的形象。不是一个怀旧的人,也没有视拯救民俗文化为己任,只是关注一些陌生人的生存状况。近年出版的著作有:诗集《高星诗选》、《词语诗说》、《诗话易经》;用文集《屈原的香草与但丁的玫瑰》、《向着西北走》、《女儿档案》;摄影集《京华名人跟踪迹录》等。




目录  · · · · · ·

序一手艺的传承
序二有形的手艺与无形的文化
一 /年糕
年糕年年高/10
年糕制作工艺/12
二 /拉面
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序一手艺的传承
序二有形的手艺与无形的文化
一 /年糕
年糕年年高/10
年糕制作工艺/12
二 /拉面
牛肉面到底能拉多长/18
牛肉面制作工艺/20
三 /豆腐干
一斤良心一斤手艺一斤豆腐干/24
豆腐干制作工艺/26
四 /粉条
粉条像阳光一样透亮/34
粉条制作工艺/36
五 /制酱
干干净净的酱/44
黄酱制作工艺/46
六 /普洱茶
让普洱茶回归茶马古道/52
普洱茶制作工艺/54
七 /葡萄酒
红葡萄酒的香气在村里弥漫/60
红葡萄酒制作工艺/62
八 /红糖
红糖到底有多甜/70
红糖制作工艺/72
九 /烟叶
灰飞烟灭的手艺/76
烟叶制作工艺/78
十 /中药
尝遍百草就成仙/84
草药制作工艺/86
十一 /织锦
云想衣裳花想容/92
云锦制作工艺/94
十二 /花帽
冰山上的王冠如玫瑰怒放
花帽制作工艺/106
十三 /丝绸
云彩在丝绸上飘/112
丝绸制作工艺/114
十四 /地毯
巧夺天工的地毯之乡/124
地毯制作工艺/126
十五 /剃头
放不下的剃头挑子/136
剃头匠工艺/138
十六 /磨刀
磨亮幽暗的时光岁月/146
磨刀匠工艺/148
十七 /制刀
在刀上刻下月牙的光芒/154
英吉沙刀制作工艺/156
十八 /马掌
马蹄哒哒打铁声声/162
马掌制作工艺/164
十九 /金首饰
像金子一样的美丽/170
黄金首饰制作工艺/172
二十 /铜器
“’钱在近处铜在远处手艺在绝处
铜器制作工艺/180
二十一/锡器
锡器成了稀有之器/186
锡器制作工艺/188
二十二/玉器
玉石有价手艺无价/194
玉器加工制作工艺/196
二十三/砖瓦
让每一块砖都充满神性/202
砖瓦制作工艺/204
二十四/雕漆
漆饰的厚度与现实的距离/212
雕漆制作工艺/214
二十五/草编
老人编草鞋编得真慢/222
草编制作工艺/224
二十六/鱼网
织呀嘛织鱼网/230
鱼网制作工艺/232
二十七/盖簾
高梁秆秆串起来/238
盖簾制作工艺/240
二十八/笼屉
笼住饭的香味/248
笼屉制作工艺/250
二十九/纸伞
撑起一片天的油纸伞/260
纸伞制作工艺/262
三十 /牛皮筏
鼓足的气吹过黄河/268
皮筏子制作工艺/270
三十一/藏式牛皮筏
舞起来的牛皮筏子/276
牛皮筏制作工艺/278
三十二/杆秤
能称出天与地但称不动自己的一生/286
杆秤制作工艺/288
三十三/修钢笔
小小笔尖显英雄/296
钢笔修理工艺/298
三十四/修脚
用手艺的手与脚趾亲密接触/304
修脚手艺工序/306
三十五/藏香
无法伸手可得的藏香/314
藏香制作工艺/316
三十六/佛香
香火绵绵不香不叫香/322
佛香制作工艺/324
三十七/蜡烛
燃烧自己照亮了神/334
蜡烛制作工艺/336
三十八/刻葫芦
葫芦里卖的是什么药/342
刺葫芦制作工艺/344
三十九/竹刻
像竹刻一样别掉多余的东西/350
竹刻制作工艺/352
四十 /唐卡
全身心贴近佛的人/360
唐卡制作工艺/362
四十一/扎狮头
扎之传神才能舞之来劲/374
狮头制作工艺/376
四十二/热瓦甫琴
热瓦甫的琴声并不热烈/384
热瓦甫琴制作工艺/386
四十三/小提琴
不做木匠只做艺人/398
小提琴制作工艺/400
四十四/画像
画像了别人画错了自己/410
炭粉画制作工艺/412
四十五/紫砂壶
壶中世界影响着壶外的视界/420
紫砂壶制作工艺/422
后记 /手艺的时来运转
参考书目
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发布者:方方方方方树欣

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作者: 方方方方方树欣

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13 条评论

发表评论

  1. 少年为何多娇 少年为何多娇说道:
    1#

    值得观看的一本好书!

  2. 动感小怪兽 动感小怪兽说道:
    2#

    不错,强烈推荐!

  3. 彤彤 彤彤说道:
    3#

    很有收获的

  4. 身后未平息的风 身后未平息的风说道:
    4#

    开始看的很有意思

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