卡尔·恩斯特·奥斯陶斯生于1926年, 2008年逝世。 二战后 (1945年年) 他开始从事生物动力农业。

威登赫夫农场创建于1919年，当时，人们对这片未开垦的荒地采取了排水措施，以满足农业耕作的需要，目的是帮助从一战返回家乡的德国士兵，为他们创造工作机会。

1919年至1974年期间, 威登赫夫农场几易其主。1974年后，卡尔·恩斯特·奥斯陶斯买下了该农场，成功的将其发展成为生物动力农场。他根据自己土地的质量，建立了独特的奶牛畜群，促进了生物动力的发展。他的开拓性举动，使他在生态农业领域拥有特殊的声望 。

2000年，74岁的卡尔·恩斯特·奥斯陶斯和他的妻子将农场移交给名为 “威文达” 的非赢利社会机构，该机构的主要工作是为人们在城市和农村就业与生活提供支持。之后的

几年，威登赫夫农场由不同的经营者和承租人管理。

2009年，有着神秘信仰的名为 “伊迪斯—马里恩基地”的机构接管了威登赫夫农场的管理工作。经此过渡后，该农场对他们的生物动力农业在社会与治疗方面的功能进行了整合。

译者：丁维，IMO集团中国公司执行主任，毕业于南京林业大学，硕士学位，在认证领域，有18年产品检查方面的经验。