《酒店服务标准和表格精选》电子书下载

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作者: 刘文涛
出版社: 广东经济出版社
出版年: 2006-1
页数: 431
定价: 48.00元
装帧: 简裝本
ISBN: 9787807281375

内容简介  · · · · · ·

本书荟萃了我国成功酒店企业的服务标准与制度表格,按照酒店的主要部门进行章节的组织编排,主要包括十三章内容:总经理办公室、公关销售部、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、商场部、公共区域部、洗涤部、人力资源部、财务部、保安部、工程部。文中详述了酒店各部门的组织设置、岗位责任、工作规范、程序和标准及制度表格的具体内容,讲述详细、全面,语言通俗易懂,条理清晰,具有较强的可操作性和科学性。

  该书一方面可以作为酒店经营管理者的借鉴资料,为一些实际工作者提供指引与参考,另一方面也适合院校酒店管理专业的学生作为学习研究的资料,进一步提高对酒店管理的全面认识。






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发布者:一曲万万年

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作者: 一曲万万年

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52 条评论

发表评论

  1. 一只成长的小历史 一只成长的小历史说道:
    1#

    很不一样的体验

  2. 倪耳娘 倪耳娘说道:
    2#

    感觉不出文化隔阂

  3. 我是超级无敌可爱 我是超级无敌可爱说道:
    3#

    力荐

  4. ronychu ronychu说道:
    4#

    提供了很多清晰的论点

  5. 显示更多